Полезни свойства на сокове от горски плодове
Сокът от дюля е отлично средство, което укрепва стените на кръвоносните съдове, има кръвоспиращо, стягащо, диуретично действие, както и обвиващи, антисептични и противовъзпалителни свойства. Дюлята съдържа много захари (глюкоза, фруктоза и захароза), танини, азотни вещества, протопектини, ябълчена, винена, лимонена киселини, минерални соли, витамин С, етерично масло и фитонциди, ароматни вещества.
Комбинацията от сок от дюля и ябълков сок е ефикасно средство при анемия и други кръвни заболявания. Употребата на сок от дюля и грейпфрут или грозде едновременно ще помогне при заболявания на черния дроб.
Сокът от дюля е полезен при лечение на възпалителни заболявания на червата при колит или ентерит.
Сок от диня
Сокът от диня съдържа огромно количество витамини и минерали. Намиращите се в дините алкални вещества неутрализират излишните киселини в организма. Сокът от диня е полезен при повишена киселинност, а също така има антисклеротичен ефект.
Сокът от диня има ревитализиращ и подмладяващ ефект върху клетките, подобрява състоянието на кожата и косата, укрепва костите и зъбите, подобрява усвояването на протеини, стимулира метаболизма на кислорода в клетките, подобрява кръвообращението, свързва и изхвърля токсичните вещества от тялото. Комбинацията от сок от диня с череша помага при заболявания на черния дроб и бъбреците.
Гроздов сок
Гроздовият сок е вкусен и ефективен помощник при храносмилателни проблеми.
Гроздето съдържа органични киселини, минерални соли, витамини. Гроздовият сок премахва атонията на червата и същевременно премахва водата и токсичните вещества от тялото, а също така свързва мазнините. Гроздето е перфектната есенна диета. Ускорява преминаването на уринатабъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища, изхвърля токсините и бактериите и намалява възпалението в бъбреците и пикочния мехур. Гроздето съдържа всички витамини от група В, които са толкова важни за метаболизма на въглехидратите, здравето на нервната система и мозъка. Фруктозата (плодовата захар) леко повишава нивата на кръвната захар. Твърде ниското ниво може да бъде основната причина за умора, нервност и невъзможност за концентрация. Гроздето е богато на фолиева киселина и витамин С.
Гроздовият сок с добавка на ябълков сок има благоприятен ефект върху кръвното налягане, стабилизира кръвообращението. Също така се препоръчва употребата на гроздов сок в началните стадии на белодробна туберкулоза, бронхит и плеврит, подагра, чернодробно заболяване на бъбреците.
Сок от къпини
Сокът и ментата от зрели къпини съдържат голямо количество каротин. Поради високото съдържание на витамин С, къпините укрепват имунната система. Съдържа захари (глюкоза, захароза, фруктоза), пектин и танини, органични киселини, калиеви соли, мед, манган. Когато се пие сок от къпини със сок от нар, той помага при възпалителни заболявания на червата, а когато се добави към сок от къпини, сокът от лук помага за лечение на склеротична форма на хипертония и артериосклероза на мозъка. Сокът от къпини е добър антипиретик, стимулира жлезите с вътрешна секреция, помага при заболявания на вените, спазми и хемороиди.
Сок от ягоди
Сок от червена боровинка
Сокът от червена боровинка освежава и тонизира, добре утолява жаждата, има антипиретичен ефект. Червените боровинки съдържат голямо количество органични киселини, пектинови и багрилни вещества, витамини и фитонциди.
Сокът от червена боровинка има бактерициден ефект, препоръчително е да го използвате, когатовъзпалителни заболявания. Сок от червена боровинка с мед помага при бронхит. Добавянето на сок от червена боровинка към лимоновия сок помага при лечението на туберкулоза.
Комбинацията от сок от червена боровинка и пъпеш се препоръчва като успокоително средство при нервно превъзбуждане, някои нервни и психични заболявания.
Сок от цариградско грозде
Сокът от цариградско грозде има аналгетичен, диуретичен и холеретичен ефект. Цариградското грозде е богато на силиций, който е необходим за съединителната тъкан, неутрализира тежките метали и баластни вещества, които почистват червата. Сокът от цариградско грозде съдържа много захари, органични киселини, азотни съединения, минерални соли и витамини. Сокът от цариградско грозде се използва при слаби артерии и вени, при мускулни крампи и при заболявания на стомашно-чревния тракт. При главоболие, мигрена е много полезен сокът от цариградско грозде с ряпа или бадеми. Комбинацията от сок от цариградско грозде и сок от ягоди има благоприятен ефект при лечение на ревматизъм, подагра и някои форми на артрит. Сокът от цариградско грозде се използва при някои заболявания на устната кухина и венците.
Сок от малини
Малините имат уникален леко сладко-кисел вкус и особен аромат. Малиновият сок е не само питателна, енергизираща напитка, но и антипиретик и потогонно средство при настинки и треска. Съдържащият се в малините провитамин А помага при проблеми със зрението и очни заболявания. Малините са богати на витамин С, който работи в синергия с рутината, за да намали и спре кървенето в цялото тяло, като епистаксис или кървене от венците, с тежко менструално кървене. Малина извежда течността от тялото и прочиства червата, помага при заболявания на бъбреците и пикочния мехур, премахва запека.
Комбинацията от малинов сок с картофипомага при пептична язва. Добавянето на сок от малини към сок от моркови се използва при заболявания на бъбреците и пикочните пътища. Сокът от малини помага при някои форми на диабет, като понижава нивата на кръвната захар.
Сок от касис (червен и черен)
Само 35-40 касис ще компенсират дневния прием на витамин С от организма. Сокът от касис (червен и черен) утолява жаждата, премахва чувството на гадене и подобрява апетита, действа като противовъзпалително средство. Пигментите на плодовете на касиса съдържат каротин, от който се образува витамин А - вторият най-важен имунен материал, който защитава лигавицата и стимулира клетъчния метаболизъм. Сокът от касис съдържа много висока концентрация на рутин (витамин Р), който поддържа кръвоносните съдове в изправност и укрепва тяхната здравина. В комбинация с витамин С служи за предотвратяване на атеросклероза. Употребата на сок от касис повишава функционалната активност на червата и допринася за нормалното отделяне на жлъчката от жлъчния мехур. Особено високо в плодовете на касис е делът на калций (най-доброто успокоително). Съдържат много желязо (за хемопоетичните процеси), магнезий и манган (за нормална сърдечна дейност, добро настроение, способност за концентрация).
Червеното френско грозде съдържа освен горните минерални соли и оцветител. Комбинацията от сок от касис с цитрусови плодове помага за лечение на воднянка и оток. Ако добавите сок от касис към сок от мандарина, можете да излекувате много кожни заболявания. Комбинацията от сок от червено френско грозде и черешов сок се препоръчва при заболявания на бъбреците и пикочните пътища.
Сок от морски зърнастец
Морският зърнастец съдържа каротеноиди, органични киселини, захари, танини, изорамтен, витамини, физален,Сокът от облепиха и маслото от облепиха намаляват и спират болката и възпалението, ускоряват гранулацията и епителизацията на тъканите, спомагат за бързото зарастване на рани и имат мултивитаминен ефект.
Сокът от морски зърнастец се приема при различни авитаминози, скорбут, нощна слепота и пептична язва на хранопровода и стомаха. Комбинацията от сок от морски зърнастец и червено цвекло има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система и предотвратява възможни заболявания на устната кухина. Сокът от морски зърнастец се препоръчва да се пие при доброкачествени и злокачествени тумори.
Сок от боровинки
Боровинките са най-вкусното средство срещу стреса. Високоефективните биосубстанции, съдържащи се в боровинките, успокояват нервите. Боровинките са особено богати на каротин, който защитава имунната система и клетките на тялото от бактерии и свободни радикали. В допълнение, плодовете съдържат много танин (танин), който укрепва лигавицата, предотвратява възпалението и убива бактериите. Боровинките са с високо съдържание на манган, витамин С, който помага в борбата с инфекциите и настинките. Добавянето на сок от боровинки към зелев сок помага за лечение на стомашно-чревни заболявания, включително язви. Тъмносиньото "мастило" в боровинките е антоцианин, растителен пигмент, който защитава растителните клетки, както и клетките в човешкото тяло. Биологично активните вещества, съдържащи се в боровинките, бързо навлизат в кръвта, подмладяват и съживяват клетките. Освен това сокът от боровинки поддържа и подобрява зрителната острота.
Сок от шипка
Сокът от боровинки по съдържание на витамин С може да се сравни само с морски зърнастец. В същото време е особено важно неговото биологично активно взаимодействие с други лечебни вещества, например със специален вид каротин, от който се получава витаминът.А. Шипката съдържа пектин и танини, органични киселини, много различни витамини, глюкозиди.
Сокът от шипка укрепва кръвоносните съдове, помага при болни вени и спазми, помага при кървене от венците и пародонтоза, подобрява снабдяването на клетките на тялото с кислород, стимулира либидото и потентността.
Добавянето на сок от шипка към сок от авокадо помага при хипертония, анемия и артериосклероза. Едновременната употреба на сок от репички и сок от шипка помага при чернодробни заболявания (хепатит и холецистит).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ