Портокаловият сок сутрин е ключът към добър ден, Компетентно за здравето в iLive
Последните експерименти на американски учени показаха, че пресният цитрусов сок (портокалов е най-добрият вариант) е една от най-здравословните сутрешни напитки. Също така учените успяха да докажат, че пресният портокалов сок помага за подобряване на тялото, възстановяване на имунната система и дори намаляване на наднорменото тегло.
Експеримент, проведен от специалисти от Съединените щати, се състои в това, че в продължение на няколко седмици учените наблюдават здравните показатели на тридесет доброволци. Участниците в експеримента са разделени на три групи, които се хранят абсолютно еднакво в продължение на три седмици, като разликата е само в напитките, които хората консумират по време на закуска. Първата група участници пиели пресен цитрусов сок, втората - дестилирана вода, третата - сладка газирана вода. В продължение на три седмици лекарите следят кръвните изследвания на всички участници. След края на експеримента експертите сравняват кръвните тестове на всеки участник. Резултатите от анализите показват, че хората, които пият чаша пресен портокалов сок дневно на закуска, се оказват с повишен имунитет, както и с по-ниски нива на кръвната захар.
Експертите твърдят, че ежедневната консумация на пресен цитрусов сок ще помогне за възстановяване на имунната система и ще осигури на тялото необходимите антитела, които са отговорни за човешкото здраве и дълголетие. Също така цитрусовите сокове намаляват вероятността от затлъстяване и заболявания на сърдечно-съдовата система. Голямото количество антиоксиданти, съдържащи се в портокаловите плодове, спомага за неутрализиране на всички възпалителни процеси в организма.
Въпреки ползите от цитрусовите сокове, експертите подчертават, чесоковете трябва да са прясно изцедени. Използването на индустриални нектари не само не допринася за изцелението и благосъстоянието, но може също да навреди на тялото. Всеки нектар съдържа голямо количество захар, което може да доведе до наддаване на тегло, затлъстяване и повишена кръвна захар. Пресните сокове са естествен източник на витамини и антиоксиданти, които са от съществено значение за повишаване на имунитета и поддържане на организма.
В същото време експертите предупреждават, че не трябва да се увличате по употребата на пресни сокове: една чаша на ден е повече от достатъчна за възрастен. Хората с диабет трябва да използват сладки плодови сокове с повишено внимание. За тези, които лекарите съветват да се въздържат от сладкиши, е по-добре да се съсредоточат върху сокове като домати, зеленчуци. За да се избегне увреждане на зъбния емайл, зъболекарите съветват пресни сокове да се пият само през сламка.