Презентация на тема Бонбони
Подобни презентации
Презентация на тема: "Сладкиши. Тяхната вреда и полза. Автор на произведението: Сизих Владислав MBOU "Гимназия 9""— Препис на презентацията:
1 бонбон. Тяхната вреда и полза. Автор на произведението: Сизих Владислав MBOU "Гимназия 9"
2 Целта на работата: Разберете какви ползи за човешкото тяло може да донесе употребата на сладкиши или каква вреда.
3 Задачи: Да се запознаят с историята на появата на шоколада, сладките; Разберете какви болести преследват човек, когато се злоупотребява със сладкиши; С помощта на въпросник разберете колко хора консумират сладкиши дневно; Проведете социологическо проучване "Какви сладкиши обичате най-много?" Определете въздействието върху човешкото тяло от употребата на сладкиши.
Хипотеза 4: Ако човек консумира сладко, той ще може да избегне някои болести, а ако злоупотребява, ще навреди на тялото си.
5 От енциклопедията Сладкиши (италиански, confetto, от латински confectus направени), сладкарски изделия, направени на базата на захарен сироп, към който се добавят различни видове хранителни суровини. Различават се бонбони: остъклени, неглазирани; шоколад с пълнеж. В зависимост от вида на бонбонената маса, от която е направен пълнежът, бонбоните биват: фонданови, плодови, млечни, ликьорни, бити, сметанови, печени и др.
6 Първият бонбон в света Първият се появи в Египет. Тъй като по това време захарта все още не е била известна, вместо нея са използвани фурми и мед. На Изток са приготвяли сладкиши от бадеми и смокини, а в древен Рим ядките и маковото семе се варят с мед и се поръсват със сусам. Имахме и нещо като бонбони: в древна Русия ги правеха от кленов сироп, меласа и мед.
7 Въпросник: 1) Какво е отношението ви към сладкишите? Харесвам много Безразличен Не харесвам 2) Колко често ядеш сладко? Няколко пъти на ден Ежедневно Веднъж седмично 3) Кой е любимият ви бонбон? 4) Знаете ли за ползите и вредите от сладките?
12 ползи Сладките са въглехидрати, тоест най-важният източник на енергия. Децата се движат много, разходът им на енергия е голям, трябва бързо да се попълва, от тази гледна точка сладкишите са полезни за децата. Въглехидратите също участват в изграждането на клетъчните мембрани, кръвните протеини, хормоните.
13 Шоколад срещу инфаркт Рискът от сърдечни заболявания намалява умерената консумация на шоколад. Този деликатес може да предпази от инфаркт на миокарда. С шоколада обаче не трябва да се злоупотребява. Идеалната норма е 6-7 г шоколад на ден. Това е достатъчно, за да гарантира защитен ефект срещу възпалителни процеси в организма и сърдечно-съдови заболявания.
14 Здравословен шоколад Шоколадът разширява кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Британски и италиански учени доказаха, че черният шоколад повишава и нивото на антиоксиданти в кръвта с 20%. Тъмният шоколад съдържа повишен брой антиоксиданти, които предотвратяват развитието на ракови тумори. Черният шоколад може да подобри артериалния кръвоток и да понижи кръвното налягане.
15 най-вредни бонбони Дъвчащи бонбони, кремчета, карамели. Всякакви лепкави и вискозни сладкиши. Те са истински убийци за вашите зъби. За фигурата няма по-голяма вреда от тях, отколкото от обикновените бонбони, но понякога шансовете за получаване на кариес се увеличават. Пълзейки между зъбите, залепвайки по тях, тези меки бонбони създават всички условия за развитие и хранене на бактерии, които успешно разяждат емайла на вашите зъби. Всичко това се отнася за шоколада с течен пълнеж.и карамел.
16 Диетични добавки Близалки, сладолед, конфитюри могат да представляват опасност за здравето. Украински и чуждестранни производители от няколко години ни тъпчат с хранителни добавки - аромати, оцветители, консерванти. Те се добавят навсякъде. Вече сме свикнали, остава отворен само въпросът доколко всичко това вреди на здравето. Наскоро британски учени установиха, че много от разрешените в Украйна хранителни добавки все още са вредни, особено за децата. Например, те могат да причинят умора, неспокоен сън и дори умствен упадък.
17 Какво Е-дят нашите фъстъци? Е-110, сънсет жълто FCF, оранжево-жълто S Добавя се към цветни бонбони, конфитюри и др. Предизвиква алергични реакции, запушен нос, хрема, гадене, болки в корема, хиперактивност. Забранен в много страни.
18 Какво Е-дят нашите фъстъци? Е-104, хинолиново жълто Използва се в цветни дражета, таблетки за кашлица, дъвки. Причинява възпаление на кожата и повишена активност при децата. Забранен в Австралия, Япония, Норвегия, САЩ.
19 Какво Е-дят нашите фъстъци? E-129, специално червено Може да бъде оранжево. "Пропълзя" в някои сладкиши, вафли и други сладкарски изделия. Може да причини рак, причинява различни видове алергии. Забранен в 9 европейски страни.
20 Какво Е-дят нашите фъстъци? Е-102, тартразин Има отрицателен ефект върху организма.
21 Мнение на специалист Дневната доза бонбони, вафли и бисквити за по-малките ученици е 20 г, за учениците - 25 г. Всъщност едно дете има право да яде само 2-3 сладки на ден. На новогодишните празници обаче правилата за правилно хранене се забравят. Зоя Ларионова, педиатричен диетолог, Държавен изследователски институт по хранене, Руската академия на медицинските науки
22 Експертно мнение Перфектният подаръкМармалад - 100 г Блат - 100 г Пастила - 70 г Халва в шоколад - 30 г Сини сливи или сушени кайсии в шоколад - 100 г Млечен шоколад - 50 г Шоколадово яйце - 30 г Детски сладки - 70 г Ядки - 100 г Мандарини или киви във фолио - 350 г Зоя Ларио nova, детски диетолог от Държавния университетски изследователски институт по хранене RAMS
23 Среща със зъболекар Самойлов Д.А. Ако детето грабне бонбона два часа след вечеря или преди хранене, емайлът се разкрива. И дори зъбите с най-добра наследственост в този случай са застрашени от кариес.
26 1. Ограничете захарта в диетата си. Научете се да не ядете сладкиши, дадени от някого веднага. Желателно е да не получавате сладкиши всеки ден. 2. Опитайте се да пиете чай, кафе или компот без захар. Някои поставят заместители на захарта в чая, но те не се показват на всички. 3. Ако наистина искате сладко, по-добре е да ядете плодове, съдържащи малко количество захар. След тях вече няма да искате сладко. 4. Вземете правило да не купувате сладки "в резерв" - например, в случай че дойдат гости. Изкушението да опитате сами деликатеса може да се окаже твърде силно. Купете торта или сладки само в навечерието на пристигането на гостите. И пийте чай с бисквити или сушилни - въпреки че съдържат захар, но в малко количество. 5. Вместо да "заглушавате" стреса с кутия шоколадови бонбони, не бъдете твърде мързеливи, за да варите чай от успокояващи билки. Ефектът ще бъде същият, а страничните ефекти, причинени от употребата на сладкиши, ще бъдат избегнати.