ПРИРОДНИ УСЛОВИЯ И ДОБАВИТЕ НА ЕЛДА В АЛТАЙ - Съвременни проблеми на науката и образованието
Въведение. Елдата (Fagopyrum esculentum Moench.) е най-разпространената сред зърнените култури в Алтай [2]. Засява се навсякъде - от границите с Източен Казахстан и Новосибирска област до съседните територии на Република Алтай и Кемеровска област [3]. Културите от елда в Алтайския край през последните 7 години, с променяща се динамика, като цяло са се увеличили значително: 2007 г. - 390,5 хиляди хектара; 2008 г. - 340,2; 2009 г. - 285,0; 2010 г. - 341,3; 2011 г. - 422,2; през 2012 г. - 494.3 и през 2013 г. - 489.8 хил. хектара. С увеличаването на посевните площи в Алтай добивите от елда не показват ясна възходяща тенденция. В дългосрочните серии тя варира от 6,3 (2008 г.) до 9,5 ц/ха (2009 г.) и е средно 7,3 ц/ха (през 2007 г. - 7,0 ц/ха; 2008 г. - 6,3; 2009 г. - 9,5; 2010 г. - 6,5; 2011 г. - 7,3; 2012 г. - 7,1 и през 20 г. 13 - 8,0 ц/ха) [4].
Причините за ниския добив на елдата са различни, една от тях е подценяването на природните дадености при отглеждането на културите.
Целта на изследването. Зоналните технологии за отглеждане на елда в Алтайския край показват различна ефективност във времето. В тази връзка е актуален анализът на природните условия и пространственото разпределение на посевите в района, както и изследването на динамиката на добивите.
Резултати от изследването и тяхното обсъждане. За селскостопански цели в Алтайския край е извършено цялостно зониране на територията. Базира се на природно-климатични и икономически показатели [5; 6]. Територията на района е разделена на 7 природно-стопански зони (фиг. 1).
Фиг. 1. Природни и икономически зони на Алтайския край (според Системата на селското стопанство ..., 1981 г.; с промени)
Зоната Кулунда (I) е най-сухата зона в Алтай и включва двеподзони: суха степ Западна Кулунда и суха степ Източна Кулунда (съответно IA и IB). Климатът на първата подзона е рязко континентален, с горещо лято и дълга студена зима. Абсолютната максимална температура достига до плюс 38-41°C, а минималната - минус 47-50°C. Средните годишни валежи са 250 mm, с годишни колебания от 130 до 350 mm, от които само 140-170 mm падат през периода на активна вегетация на земеделските култури.
Подзоната на Източна Кулунда се различава от подзоната на Западна Кулунда с увеличаването на средните годишни валежи до 300 mm, с колебания в административните райони от 250 до 350 mm. И двете подзони се характеризират с недостатъчно овлажняване през вегетационния период (хидротермичен коефициент съответно 0,8 и 0,6). Източната част на зоната (райони Романовски, Завяловски и Баевски) има HTC в диапазона 1,0-0,8, следователно принадлежи към леко навлажнена зона.
В селскостопанско отношение зоната е специализирана основно в производството на зърна от силна пшеница и слънчоглед. През последните години тук се разширяват посевните площи с елда, които през 2012 г. достигат 26 хил. хектара, но през 2013 г. намаляват до 19 хил. хектара. Зоната Кулунда, поради сухия климат и ниското плодородие на почвата, е най-трудната в Алтайския край за производство на елда.
В тази зона има най-високо земеделско развитие на територията в района - повече от половината е разорана. Селскостопанските предприятия са специализирани в производството на зърно, предимно силна и твърда пшеница, елда и захарно цвекло. През последните години посевната площ с елда тук надхвърля 60 хиляди хектара. Както в зоната на Кулунда, алейската степ има своя собственатрудности при отглеждането на елда, свързани главно с климатичните показатели.
Обската зона е специализирана в отглеждането на зърнени култури, включително елда, както и захарно цвекло и др. Производството на зеленчуци е съсредоточено в предградията на Барнаул. Посетите площи с елда са големи и стабилни във времето: през 2012-2013г. те достигнаха 60-80 хиляди хектара. Зоната е благоприятна за отглеждане на елда, но често се наблюдават нежелани метеорологични явления по време на цъфтежа и образуването на плодове, което рязко намалява добива на зърно.
Обработваемите земи съставляват 38% от общата площ на зоната, а естествените фуражни земи - 30% от земеделската площ. Бийско-Чумишката зона е специализирана главно в производството на зърнени култури, големи площи с култури са разпределени за елда, захарно цвекло и др. Зоната е благоприятна за отглеждане на елда, но често причината за ниските добиви на зърно тук са лошите метеорологични условия, които пречат на доброто образуване на плодове и реколтата.
Обработваемата земя на Присалаирската зона заема 29% от общата площ, а фуражните земи - 45% от земеделската земя. Зоната е специализирана в производството на зърно, предимно фуражно зърно, както и елда, в редица райони се отглеждат влакнодаен лен и други култури. Зоната е благоприятна за отглеждане на елда: в някои години тук се засяват над 150 хиляди хектара. Честа причина за ниски добиви са пролетните мразове и липсата на влага по време на периода на цъфтеж, по-рядко - излишъкът на влага през същия период, което намалява ефективността на пчелното опрашване и причинява недостиг на зърно.
Обработваемите земи заемат 43% от територията, а естествените фуражни площи - над 40% от земеделските земи. Почвите се характеризират със силно промиване и слаба дефлация. Специализирана зонав зърнопроизводството: тук най-благоприятни са условията за отглеждане на твърда пшеница и елда, които се засяват навсякъде. Захарното цвекло се отглежда в редица региони. Предпоставка за получаване на високи добиви от зърно от елда тук е назначаването на най-добрите дати за сеитба въз основа на местните прогнози за времето. Това позволява оптимизиране на опрашването на цветовете и осигуряване на висок процент заложени зерновки.
Обработваемата земя заема само 10% от общата площ на зоната на Алтай, което се дължи на планинския предпланински релеф. Фуражната площ заема 79% от земеделската площ. Почвено-климатичните условия на зоната са благоприятни за отглеждане на фуражни, фуражни култури и елда, която дава най-висок добив на зърно в района. Посевите от тази култура в зоната достигат годишно 80-90 хиляди хектара.
За да разширим площите на отглеждане на елда в Алтайския край за по-добра сравнимост на показателите за производство на зърно, ние взехме като критерий наличните статистически данни за посевните площи, добивите на културите и сортовото райониране в рамките на административните региони [1; 4]. На територията на района са идентифицирани пет природни района на отглеждане на елда (табл. 1).
Поставяне на култури и производителност на елда в природните райони на Алтайския край (средно за 2007-2013 г.)