Проект за изработка на кухненска шпатула 6 клас
Автор: Крицки Иван
Ученик от 6 клас MBOU средно училище № 1
Лукашенко Юрий Росиславович
учител по технологии MBOU средно училище № 1
За какво е кухненската шпатула?
Във всяка кухня има такъв вид прибори като кухненска шпатула.
Откакто хората се научиха да готвят храна в чинии, те не могат без нея. Необходим е за обръщане на котлети, смесване на храна в тиган и др. Първоначално изглеждаше като обикновена пръчка, но с течение на времето придоби формата на лопатка. Там, където е необходимо да се смеси голямо количество храна - шпатулата е с размер на малко гребло, а в обикновена кухня е с малък размер - не повече от кухненски нож.
Напредък на работата, изчисляване на разходите
Самооценка на представянето
Затвърдете придобитите знания, умения и способности в изучаването на технологичния курс.
Научете се самостоятелно да решавате технологични проблеми, да мислите логично, да избирате необходимите материали и да прилагате необходимите инструменти.
Извършвайте всякакви технологични операции.
Спазвайте мерките за безопасност.
Използвайте рисунки и таблици в работата си.
Намерете правилните решения и оптимални опции, както и усъвършенствайте уменията и способностите в процеса на извършване на дърводелски технологични операции.
списък с изисквания към продукта
Многократна употреба
Продуктът трябва да бъде произведен с помощта на
технологии, които познаваме
Не вреди на здравето
Критерии за избор на материал
Необрязана иглолистна дъска
Не се използва, защото придава вкус на храната
Не се използва, защото набъбва във вода и разваля храната с фенол
Не е използван, защото се деформира
Не се използва, защото не отговаряестетичен, сравнително скъп и разваля покритието на новите тигани с незалепващо покритие.
Най-достъпният, подходящ и екологичен материал за острие е необрязана брезова дъска.
Технологична карта за производство на продукта
Работна част - БРЕЗА
Име на операциите и преходите
Скица на операции и преходи
Инструмент и приспособления
Изработване на детайла на работната част на острието
Ролетка, молив, ножовка
Маркиране на детайла на работната част
Изрязване на профила на работната част
Ножовка, дърводелско менгеме
Заточване на работната част на острието
Бар, шкурка.
Шлифовъчни повърхности на работната част на острието.
Бар, шкурка.
Изработка на заготовка за химикал
Линийка, молив, ножовка
Обръщане на профила на дръжката
Дървообработващ струг, шублер.
Нарязване на тялото на дръжката в надлъжен размер
Завършване на краищата на заготовката на дръжката
Бар, шкурка
Пробиване на отвор за дръжката
Машина за хоризонтално пробиване
Бар, шкурка
Монтаж и лепене на части
Шлайфане на лакирана повърхност
Лакиране на продукта с втори слой
Един от показателите за стойността на даден материал е неговата наличност. Параметрите за качество включват липса на пукнатини, гнили възли, липса на щети от насекоми. Също така е необходимо да изберете дърво според следните параметри: цвят на дървото, текстура, наличие на красиви здрави възли. При наличие на машинни инструменти и ръчни електрически инструменти е разрешено опростяване на операциите по обработка на дървесина. С помощта на машинимогат да се комбинират няколко операции, което води до по-бърза обработка на дървесината.
Таблица за изчисляване на разходите
производство на кухненска шпатула
търкайте.
търкайте.