Пъсто тесто в машина за хляб, Рецепти за тесто
Сладкото тесто е идеално за приготвяне на ронливи домашни бисквити, сочни кокошарници, ароматни чийзкейкове и тарталети. От него се пекат вкусни богати сладкиши, орехови кръгчета, извара и сукуленти. Днес ще научим как да месим пясъчно тесто в машина за хляб. С нашата рецепта ще можете да радвате любимите си хора с пресни домашно приготвени сладкиши по-често, без да прекарвате много време в кухнята. Дори тези, които никога не са опитвали печене, ще могат да овладеят подготовката на тестото.
Ще ни трябва:
- 200 г маргарин
- 1 яйце
- 5 супени лъжици сметана
- 0,5 чаша захар (по-малко за тарталети)
- 600 г пшенично брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер за тестото
Начин на приготвяне: Смесете разтопен маргарин с яйце и заквасена сметана в съд за печене. Добавете брашно, захар и бакпулвер към тестото. Поставяме формата в машината за хляб, избираме програма за месене на тестото с продължителност около 30 минути. След като извадите тестото, го намачкайте леко с ръце и го поставете на студено място, като го покриете със салфетка или кърпа, за 20 минути. Сега можете да направите формирането на продуктите. Например, можете да направите най-простите бисквитки - разточете тестото на слой с дебелина не повече от 1 см и изрежете фигури от него с помощта на форми. Пече се на 200 градуса около 10-15 минути. Готовите сладки поръсете с пудра захар и украсете с резени пресни плодове или горски плодове. Можете да опитате да направите бисквитки със сладък пълнеж или сладкиши с ядки или стафиди. С добавянето на какао се получава тесто с вкус на шоколад. Използвайки обикновено тесто и шоколад, можете да получите оригинално ястие, като например шахматни бисквити. Не се страхувайте да опитвате нови неща и резултатът,със сигурност ще ви донесе много приятни емоции!
- Моят свят
- Във връзка с
- Google+