Разходка из Истанбул
В квартал Beyoglu, по улица Istiklal Caddesi, бие пулсът на съвременния Истанбул. Някога основан от генуезците и останал истински европейски квартал до началото на 20 век, този район днес е любимо място за срещи на младежите в Истанбул.
В квартал Beyoglu, по улица Istiklal Caddesi, бие пулсът на съвременния Истанбул. Някога основан от генуезците и останал истински европейски квартал до началото на 20 век, този район днес е любимо място за срещи на младежите в Истанбул. Една въвеждаща разходка из тази част на града обикновено отнема от три до четири часа и започва от кулата Галата.
Построена през 1348 г., кулата има кръгла площадка за наблюдение на последния си етаж, от която се открива прекрасна панорама към залива Златен рог и по-голямата част от Стария град. След като се полюбувахме на гледките към града, потеглихме от кулата по улица Galip Dede нагоре по хълма. След като изминахме около половината улица нагоре, до пресечката с улица Истиклял, виждаме от дясната страна „Тевтония“ – сива каменна сграда, която отдавна е център на немската общност в Истанбул и в която днес се помещава клон на известния Гьоте институт. На приземния етаж на сградата се провеждат редовни изложби. А малко по-нагоре по улицата, преди да стигнете до площад Тунел, се намира известната антикварна книжарница De Pera, която продава уникални стари книги. Точно срещу магазина виждаме незабележимия вход на Галата Мевлевиханеси – манастира на дервишите от Галата. Днес в манастира вече не се срещат дервиши. Вместо тях има музей на старинни музикални инструменти и ръкописи. Във вътрешния двор на бившия манастир, малък и добре поддържан историческигробище.

Завиваме надясно и само след няколко крачки стигаме до Тунел, до горния изход на подземния фуникуляр, чиято линия започва отдолу, близо до залива. Построено през 1875 г., метрото (именно така гордо се нарича тази транспортна линия тук) е едно от най-старите в света (второ след Лондон), но в същото време и най-късото. Дължината му е само 573 метра. Пред входа на метрото се намира крайната спирка на трамвайната линия Тунел-Таксим, която е туристическа атракция. Трамваите тук са запазени във формата, в която са пътували през 19-ти век, а туристите се наслаждават на гледките към улица Истиклял от прозорците на ретро автомобили. Точно срещу входа на метрото има пасаж, където можете да посетите едно от най-красивите кафенета в Beyoğlu. Казва се K & V и е отворен всеки ден от 9 до 22 часа. Иззад масите тук можете да съзерцавате вътрешността на пасажа - атриума, където също можете да видите много антични рядкости и любопитни предмети.
Минаваме по прохода по-нататък, до улица Asmali Meskit Sokak. Тази къса улица, не надвишаваща стотици метри, е дом на още два изящни антикварни магазина, както и няколко скъпи кафенета и малки търговски галерии. Малко по-нататък, вляво, в уличката Sebender Sokak, е "Babylon", едно от най-популярните места в Истанбул сред феновете на рок, поп и джаз. Освен това тук се провеждат различни представления, представления и ревюта. Недалеч от Sebender Sokak минаваме покрай легендарната кръчма на артисти и интелектуалци „Refik” (отворена от понеделник до събота, от 21:00 до 01:00 часа), където отново завиваме наляво по Asmali Mesquite и тръгваме надолу по склона. В края на улицата завиваме наляво и се озоваваме пред известния някога хотелИстанбулският дворец Пера. Тази сграда е била свидетел на "златния век" и е приютявала гости със световно известни имена. Но дори и днес хотелът е достоен за посещение тук.

Малко по-нататък улицата преминава в малък площад с огромни порти от ковано желязо. Зад тези порти се намира Galatasaray Lisesi - елитна френско-турска гимназия с дългогодишна традиция. През 90-те години на миналия век майките на загиналите и изчезналите по време на кюрдската война всяка събота се събираха пред портите на гимназията, изразявайки своя протест срещу политиката на властите. Срещу портата е входът на Чисеките пасажи. Тази красива аркада в стил Ар Нуво е буквално препълнена с ресторанти, където животът достига своя зенит вечер и през нощта. Ако преминем през прохода, ще стигнем директно до Galatasarayalik Pazari, най-красивия пазар за риба, зеленчуци и плодове в града. Този пазар е истинска наслада за очите и си заслужава да се разходите, дори когато нямате намерение да купувате нищо. В самото начало на пазара, от дясната страна, зад голяма желязна порта и без никаква табела (ако е необходимо, разбира се, можете да попитате търговците), се намира Юк Хоран, една от най-красивите арменски църкви в Истанбул. Минавайки още малко и завивайки надясно, стигаме до малка уличка с прости, но много добри рибни ресторанти. Тази улица с ресторанти, наречена Nevizade Sokak, е най-доброто място в Beyoğlu, за да се насладите на „мезе“ – типични закуски в Истанбул – за малко пари и да хапнете вкусно приготвена риба на открито.

В края на улицата с ресторанти завиваме надясно и отново стигаме до Istiklal Caddesi. И тук се оказваме в самия център на човешките потоци, търговията и развлеченията. Оттук до площад Таксим се простираха в непрекъснати редицикина, кафенета и ресторанти, осеяни с шикозни бутици и стари търговски пасажи. Сред тях може да се открои пасажът "Атлас", който ще бъде интересен за всички.
Преди да стигнем до площад Таксим, виждаме сградата на френското консулство. А вдясно от него табела с надпис "Хачи баба" ни показва пътя към място, където можете да обядвате страхотно, с традиционна кухня и на открита тераса. Тук, в прекрасен турски ресторант, завършваме тази разходка.