Разтворима цикория - ползи и вреди за здравето на жените и мъжете
Полезните свойства на разтворимата цикория са известни отдавна, когато хората са използвали корените и билката на това растение като холеретично, диуретично, повишаващо апетита средство, а също и като вид хепатопротектор, който предпазва състоянието на черния дроб. Хората наричат растението плъх корен, тъй като помага да се изплашат плъхове и мишки.Цикорията е лидер сред лечебните растения по съдържание на инулин. Инулинът е необходимо вещество за растежа и развитието на полезната чревна микрофлора, която предпазва от патогени. Интибин гликозидът, който има положителен ефект върху работата на сърдечния мускул, придава на растението лек горчив вкус.
Съставът също така има огромно количество витамини, като:
- каротин (витамин А);
- витамини от група В (тиамин и рибофлавин);
- аскорбинова киселина, които имат положителен ефект върху хода на метаболитните процеси в човешкото тяло.
Лечебни свойства
Още през 1577 г. Бок отбелязва, че шепа цикория е в състояние да нормализира функционирането на цялата храносмилателна система.
Ползите и вредите от това растение са изследвани в редица изследвания. В резултат на това беше установено, че цикорията се характеризира със следните качества:
- има холеретични свойства;
- понижава нивото на кръвната захар;
- повишава апетита, когато намалява;
- нормализира естеството на секрецията и отделянето на жлъчката;
- причинява смъртта на микроорганизми, включително червеи;
- повишава киселинността на стомашния сок;
- нормализира количествения и качествен състав на чревната микрофлора;
- има успокояващ ефект върху работата на централната нервна система;
- се справя добре с оток;
- нормализира съня.
В хода на клинични проучвания, проведени с участието на хора с диабет, е доказано, че редовната консумация на цикория спомага за понижаване на нивата на кръвната захар, което има положителен ефект върху хода на диабета.
Свойствата на разтворимата цикория също са изследвани от немски лекари, които стигат до извода, че използването на продукта като част от различни напитки ви позволява да се справите с много стомашно-чревни и кожни проблеми (дерматит, екзема, фурункул). Това се дължи на многофакторния ефект на лечебното растение върху организма.
Противопоказания
Продуктът не се препоръчва при:
- разширени вени;
- хемороиди;
- бронхиална астма;
- алергии към аскорбинова киселина;
- индивидуална непоносимост.