Рецепта Баница Пикантна, С кисели краставички и шунка

Тази торта се приготвя достатъчно бързо и се оказва вкусна.

Взимаме готовото бутер тесто и го разточваме на тънък слой, малко по-голям от вашия лист за печене.

Разстиламе тестото върху тава за печене, така че краищата да излизат малко отстрани на тавата за печене.

Три сирене на ренде

Шунката се нарязва на кубчета

Нарязан на ситно праз

Маринованата краставица се нарязва на малки кубчета

Комбинирайте яйце, сметана, сол и черен пипер. (Осоляваме в зависимост от това колко краставици. Колкото повече краставици имате, толкова по-малко сол ви трябва. Аз сложих 2 достатъчно големи краставици, така че изобщо не солих.)

разбийте всичко с блендер

Сега сложете половината сирене върху тестото

Поръсете останалото сирене отгоре.

Оформяме торта, защипваме краищата

Внимателно намажете със сместа от заквасена сметана и яйца.

Слагаме в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути. Да видим, че тестото е леко зачервено.

---