Рецепта Бисквити в саламура, от зелева саламура
разбъркайте добре и изчакайте 5 минути захарта да се разтвори! След това добавете сода. След това постепенно изсипах 3 чаши брашно
(Пресях го през цедка) - тестото се оказа вискозно, но е лесно да го оправите - просто трябва да поръсите масата с много брашно и да омесите тестото с ръце - можете да добавите брашно, докато ви се струва, че тестото е с нормална консистенция и може да се разточи на лист с дебелина приблизително 0,5 см!
И тогава фантазирайте - можете да изрежете различни геометрични фигури с нож, можете да използвате специални форми! Дъщеря ми много се забавляваше да ми помага и с удоволствие извайваше фигурки от тесто!
И на лист в предварително загрята на 180 градуса фурна бисквитките се пекат за 10-15 минути, аз пекох за 7-8 минути - дъщеря ми разточи тестото тънко)))! О, да, много хора използват туршия от краставици, но аз намерих само туршия от зеле, но се оказа много вкусна! Спомняме си детството с цялото семейство! Черният дроб се оказа малко сух, но вкусен, с чай е най-добрият! От посоченото количество продукти се получиха 2 кори бисквити! Добър апетит.
Асистентът, разбира се, взема първата проба!