Рецепта Чушки пълнени с наденица и кашкавал
Оригинално студено предястие от чушки и домати, което не е никак трудно за приготвяне. Зеленчуците по тази рецепта се пълнят с пушена наденица, твърдо сирене и масло.
| Продукти |
| Домат (зрял, но твърд) - 1 бр. |
| Сладък пипер - 1 бр. |
| Зелен лук - 1 връзка |
| Масло (стайна температура) - 75 g |
| Пушен колбас - 100 гр |
| Твърдо сирене - 75 гр |
Пригответе студени предястия от чушки и домати с наденица и сирене.
Как се готвят чушки, пълнени с наденица и сирене:
Отрежете върха на чушката и отстранете средата.
Направете същото и с домата.
Нарежете колбаса на малки кубчета.
Нарежете лука на колелца.
Сложете всичко в купа и добавете масло там.
Разбъркайте добре плънката с лъжица, така че маслото да обгърне всяко парче.
Кашкавалът се настъргва на ситно.
Добавете го към плънката. Смесете всичко.
Напълнете зеленчуците, като притиснете плътно плънката. Пълнените чушки и домати се слагат в хладилника, за да стегне маслото.
След 2,5 часа нарежете зеленчуковите "медальони" на кръгчета.
Ярко и вкусно предястие от чушки и домати ще украси не само домашен празник. Пълнените зеленчуци, увити във фолио и все още ненарязани на кръгчета, ще издържат идеално на пътя и ще останат хладни, за да бъдат украса на селски пикник.
Оказа се много вкусно)))
| Виктория, вторник, 09 октомври 2018 г., 16:53 # |
Не съм го опитвал, но мисля, че е интересно ястие.
| страхотно красиво и много вкусно. Изглежда оригинално четвъртък, 25 октомври 2018 г., 15:25 # |
изглежда много хубаво и вкусно.
| Ирен, петък, 14 декември 2018 г., 17:46 # |
| Ирина, неделя, 06 януари 2019 г., 14:51 # |
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН