Рецепта Детски пилешки кюфтета, с моркови и билки
Всички родители са изправени пред проблема с какво да хранят детето, така че да яде. Затова реших да споделя с вас една рецепта за бебешки пилешки кюфтета. Такива кюфтета са нежни и сочни, децата много ги харесват. Първо смилайте пилешкото филе (можете да вземете пуешко) в блендер до кайма
Три малки моркови на ситно ренде
Смелете магданоза и копъра и добавете всичко към каймата, добавете и 1 с.л. л. зехтин и малко сол
Разбъркайте всичко добре и добавете малка шепа ориз
Правим малки кюфтенца и ги слагаме в тава за печене
Изпращаме нашите кюфтета във фурната и приготвяме соса: смесваме заквасена сметана, разредена с преварена вода (топла) и около 1 супена лъжица. л. сок от домати в собствен сок, малко сол и разбъркайте добре.
Кюфтенцата не ги запичаме много, а леко да залепнат (10 минути)
изсипете нашия сос и го изпратете обратно във фурната
Гответе докато сосът се сгъсти
Поднесете с гарнитура от бейби паста (аз бях с малки букви).