Рецепта за бисквити с тирамису 3 лесни начина

рецепта

Савоярди е бисквитена бисквита, която има продълговата форма и пореста структура. Такава сладкарница много добре попива течности и крем. Савоярди е много популярен, защото често се използва при приготвянето на невероятно вкусен десерт - тирамису. Въпреки че първоначално бисквитките вървяха сами и едва наскоро започнаха да ги използват за тирамису. Рецептата за бисквити с тирамису е много лесна и лесно може да се приготви у дома.

лесни

История на Савоярди

Рецептата за бисквити с тирамису е изобретена в Савоя, регион на Франция, който по това време е бил независимо и много влиятелно херцогство. Има факти в историята, които твърдят, че през 15-ти век кралят на Франция е бил на приема на херцозите на Савой и е бил доволен от такова изискано лечение. Тогава savoiardi беше известен десерт, визитната картичка на Savoy.

Децата много харесаха бисквитките. Удобно е да го държите, ядоха савоярди с мляко. Възрастните предпочитаха да ядат бисквити с кафе или вино. Главните готвачи от своя страна измислиха многобройни десерти с тези бисквитки. Те го напояват с различни сиропи, ликьори, добавят плодове, сладка сметана, горски плодове и ядки към десерти със савоярди.

Днес във всички кухни на света има огромен брой аналози на savoiardi, но само имената са напълно различни.

Характеристики на Savoiardi

Класическата рецепта за бисквитки savoiardi у дома е доста проста и не се е променила от създаването си. Всяка домакиня може да приготви това невероятно вкусно лакомство. Интересното е, че в състава на сладките няма бакпулвер,но в същото време се оказва много ефирно и буйно. Тайната е проста: трябва да разбиете много добре белтъците и жълтъците поотделно, което, благодарение на наличието на съвременни домашни кухненски уреди, не е трудно.

Заради пудрата захар се получава хрупкава коричка на повърхността на савоярдито. Единствената трудност е наличието на висококачествена кулинарна торбичка, с която можете да направите равномерни ивици бисквитки. Когато имате всички необходими инструменти, ще отделите само половин час за приготвяне на вкусен десерт. Разбира се, по-лесно е да купите савоярди в магазина, но домашното ще бъде много по-вкусно и ароматно. Когато опитате домашно приготвени бисквитки, вече няма да можете да си купите заместители на известния десерт от магазина.