Рецепта за Кифличка
Сладки, нежни захарни хлебчета.
| Продукти |
| Суха мая - 2 ч.л |
| Сол - 0,5 ч.л |
| Захар - 60гр |
| Маргарин - 200гр |
| Брашно - 3 чаши |
| Мляко - 200 мл |
1. Комбинирайте суха мая със сол, добавете топло мляко и захар, разбъркайте.
2. Добавете мек маргарин към получената маса.
3. Бавно добавете брашно на малки порции, разтривайки с маргарин. Тестото не трябва да е тежко.
4. По-добре е да не добавяте всичкото брашно наведнъж, а да поръсите с брашно преди нарязване.
5. Изпратете тестото в хладилника за 4 часа.
6. Извадете тестото от хладилника и оформете от него топчета.
7. Разточете топките на снопчета и ги навийте на охлюви.
8. Използвайте ножица, за да направите разрези по целия "охлюв"
9. Поръсете кифличките със захар и прехвърлете в тава, застлана с хартия за печене.
10. Пече се на 180 градуса до златисто.
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН