Рецепта за напитка с босилек и лимон
Не знам за вас, но есента донесе първите настинки на съпруга ми и мен. Първо той се зарази от някой на работа, после аз от него.
Изглежда, че знаете всичко как да се предпазите от настинки, но той, вирусът, все пак се оказа по-коварен. Е, добре, всичко може да се случи, днес вече се справихме с това.
И така няма да говоря за настинка, а за една напитка, която най-накрая реших да направя - напитка от босилек и лимон.
Отдавна исках да го пробвам, но някак си не успявах. През лятото компоти от горски плодове и овесен квас, които съпругът ми и аз много харесахме. И точно когато се разболях се сетих за тази напитка и реших да си направя, защото при настинка винаги се препоръчва да се пие повече течност и колкото по-полезна е течността, толкова по-добре.
Току-що донесох босилек от дачата и си спомних, че той е естествен антибиотик и има много повече полезни свойства.

Е, че лимонът е източник на витамини, всеки го знае. Затова реших, че една напитка от босилек и лимон ще е точно за темата.
Рецепта за напитка с босилек и лимон
- 1 малка връзка лилав босилек
- половин лимон
- мед (захар) на вкус
- 1 литър вода
Как да си направим напитка с босилек и лимон
- Изплакнете добре босилека, сложете го в тенджера, залейте го с вряща вода, покрийте с капак. Оставете да вари, докато се затопли.
- Прецедете запарката от босилек, добавете мед. Имах течен мед и сложих 2 с.л., може и повече, въпрос на вкус. Можете, разбира се, да добавите захар, например, ако го правите през лятото като безалкохолна напитка. Но направих здравословна напитка, за да помогне в борбата с настинката,затова добавих мед.
- Изстискайте сока от половин лимон.
- И на този етап от подготовката препоръчвам да се обадите на децата, защото те обичат всякакви трансформации, трикове, повярвайте ми, ще им хареса. Изсипете лимонов сок в бутилка или гарафа, а сега ще излеем в него запарката от босилек. Както си спомняте, използвах лилав босилек и запарката се оказа синкаво-лилава. И сега… готово… нашата напитка се превърна в красив наситен розов цвят.

Дори като го гледате, започвате да се възстановявате.

Вкусът му също много ми хареса, пих го с удоволствие, пия го и сега, вече направих третата бутилка. Но съпругът ми не го хареса много, каза, че повече харесва чай с лимон. Така че можем да кажем, че тази напитка не е за всеки. Но не забравяйте да вземете под внимание рецептата за напитка с босилек и лимон, може би като мен ще станете фен на нея.
Между другото, според индийските мъдреци, босилекът поддържа енергията на човек, способен е да разпознае болестта и да я излекува. Това, разбира се, може да е малко преувеличено, но нашите експерти не отричат ползите от напитка от босилек и лимон.
Според тях той помага за прочистване на тялото от токсини и премахване на свободните радикали, укрепва имунната система, помага за справяне с настинки, намалява болките в гърлото, намалява риска от развитие на рак, лекува и подмладява тялото. Студената напитка идеално тонизира и утолява жаждата в горещите дни.
Все пак понякога трябва да слушате тялото си, както го виждам, не напразно исках да направя тази конкретна напитка по време на болестта си.
Прочетете повече за босилека тук, защото всяко, дори много полезно растение, има противопоказания.
И не забравяйте за превенцията.настинки, защото есента е не само красиво време от годината, но и сезонът на обикновената настинка.
Пазете себе си и близките си и бъдете здрави.