рецепта за пай със сладко от боровинки
Автор : B V V 0 коментара Дата: 14 юли 2014 г. Категория : Рецепти за пайове
Малко вероятно е сега да намерите семейство, в което е имало поне един сладък зъб. Най-интересното е, че не е задължително да са дете. Противно на общоприетото мнение, че мъжете не обичат сладко, именно те често се оказват най-големите любители на сладкото. С разнообразие от различни сладкиши в магазините, всеки, разбира се, предпочита домашното. И дори ако една жена не е много голям фен на печенето на сладкиши, има много прости рецепти за лакомства, които се приготвят бързо.
За ваша преценкаимарецепта за баница със сладко от боровинки.Има два варианта за приготвяне на тестото за такава баница. Тестото може да се направи мая или пясъчно тесто. Всяка домакиня избира това за себе си, въз основа на вкусовете на своя сладък зъб.
За тестото с мая ви трябват:
За пълнежа са ви необходими:
За да приготвите тестото, сложете мая и захар в затоплено мляко, разбъркайте добре и оставете настрана за 15-20 минути. Междувременно разбийте малко яйцата и смесете с масло и сол в тестото. След това добавете брашното на части, като разбъркате старателно. След като омесите тестото, поставете на топло място. След като втаса го спуснете веднъж.
Когато тестото е готово го разделете. Едната част е малко по-голяма, за основа. А вторият е малко по-малък, от него
да направите скара и страни.
Разпределете по-голямата част от тестото равномерно върху тавата за печене, отгоре намажете сладкото и върху него с решетка наредете лентите от останалото тесто. Намажете с разбито яйце.
Пече се във фурната до зачервяване.