Рецепта за парни котлети в двоен котел
Котлетите са едно от най-разнообразните и любими ястия у нас. По-често, разбира се, са пържени котлети. Но не всеки е подходящ поради различни причини, често свързани със здравето. Но парните котлети в двоен котел могат да ядат абсолютно всичко.
Разбира се, можете да готвите парни котлети на метална скара за пара, но ще бъде по-лесно и по-бързо, разбира се, в електрически двоен котел.
Електрическият уред за готвене на пара за здравословен начин на живот и правилно хранене като цяло е най-подходящият кухненски уред. В крайна сметка всяко ястие на пара автоматично ще бъде здравословно. Е, електрическият уред за пара ще опрости и ускори процеса на готвене.
Съставки:
- Вземаме 400 г телешка каша и я смиламе в месомелачка
- Накиснете 100 г хляб (без кора) във вода или мляко и добавете към каймата
- Сол и черен пипер на вкус (няма нужда от деца)
Омесете добре каймата и оформете малки котлети.
Готвене
Разстиламе котлетите върху решетка за пара, намазана с растително масло или в купа за ориз. Можете да покриете котлетите с фолио.
Предпочитам да сложа котлетите в обикновена метална купа, правилния размер за моя котлет. Няма нужда да се бъркате с фолио - похлупете с капак и това е.
Трябва да готвите котлети в двоен котел за най-малко 30 минути и за предпочитане 1 час.
При сервиране гарнирайте със зеленчуци и билки (освен това тези зеленчуци (карфиол, моркови, сладки пиперки, тиквички и др.) Могат да се готвят едновременно с котлети в горния слой на двойния котел).
Такива диетични парни котлети са истинската здравословна храна. Те могат да се дават дори на едногодишни деца. Освен това теподходящ за хора, страдащи от язва на стомаха.
Между другото, омлет в двоен котел е много полезен и вкусен. Освен това вариациите му могат да бъдат различни - от пикантни до сладки.