Рецепта за сандвичи с червен хайвер върху черен хляб със снимка

Със сигурност знаете известния израз „Яжте хайвер с лъжици“, защото това изобщо не е сарказъм, а специален начин за сервиране на тази закуска. Има няколко вида хайвер за сервиране, а именно обикновен български и европейски. Свикнали сме да виждаме хайвер, като правило, в порцеланови или стъклени съдове с позлатени или сребърни лъжички. Те украсяват предястие за специални поводи с кръгчета лимон, стръкове магданоз или зелена салата, обикновено с водка. Европейският начин на сервиране е различен от нашия, като хайверът се сервира със сухо шампанско в специални купи за хайвер върху подкорници, в които се изсипват кубчета лед.

Време за приготвяне: 5 мин.

съставки

готвене

За да направите сандвичи с хайвер, ще ви трябва черен хляб, червен хайвер и масло.

Приготвянето на сандвич с хайвер няма да бъде трудно дори за човек, който за първи път влезе в кухнята. Първо нарежете хляба на тънки филийки, триъгълници. Можете да използвате както бяло, така и черно, ние използвахме Бородино.

Намазваме с масло, но така че да не е много, иначе вкусът на хайвера ще бъде заглушен, а освен това имаме сандвичи с хайвер, а не с масло.

Разстиламе хайвера върху сандвичи. Хайверът от сандвичи не трябва да пада, така че не го поставяйте на два или повече нива.

Ако обичате да експериментирате и сте уморени от обичайните начини за сервиране на хайвер, опитайте да го сервирате в тарталети, като замените маслото с извара.

---