Рецепта за шаурма у дома с кисели краставици и пресен домат

Съставките са посочени за приготвяне на шаурма за двама! Измиваме пилешкото филе (имам 2 половини).

Нарежете на малки парченца и заспивайте със сол, черен пипер и смес от сушени билки.

Загряваме тигана със слънчогледово масло (малко) и запържваме нашето пиле, като разбъркваме.

По това време измиваме и нарязваме пресни шампиньони (не ситно!). Пържете в друг тиган без да добавяте олио!

Когато течността, която са пуснали гъбите се изпари, изсипете вече запърженото пиле при гъбите и запържете заедно още 5 минути.

Оставяме тигана от котлона и пристъпваме към приготвянето на останалите съставки Нарежете краставиците.

Исках да добавя и черен пипер.

И сега, когато всички компоненти на бъдещата шаурма са пред вас

нека да преминем към основното нещо: разгънете пита хляба

намажете го със соса

от левия край на пита хляба започваме да нареждаме пълнежа: първо гъби с пиле

отгоре равномерно краставици и домати

и го увийте в плик.

Повтарям същото с втората шаурма и изпращам и двете шаурма във фурната, предварително загрята до 150 градуса, за 10 минути.

Изваждаме, слагаме в чинии и засаждаме. Добър апетит!

Вкусът е много по-добър от закупения от магазина. И тук можете да сте спокойни за съставките, защото те приготвиха всичко сами.

---