Рецепти за пица у дома
Пица на кефир без мая
Пица пеперони
Стромболи (пица руло)
Пица "Минутка" на тиган
Хавайска пица с ананас и пиле
Затворена пица калцоне
Пица Маргарита
Рецепта за пица със снимка
Сред популярните и любими ястия, пицата заема почетно място. Има безброй рецепти за това международно ястие. Близките ви много ще се зарадват да научат, че на масата ги очаква ароматна пица.Можете да запазите рецептата със снимка за себе си или да я препоръчате на приятели.
В съвременната кухня е обичайно да се разграничават следните основни видове пица:
- класическа неаполитанска - приготвена от традиционни продукти, изпечена в пещ на дърва (пица "Маринара", "Маргарита" и "Маргарита ди Буфала");
- калсоне - пица, чийто пълнеж е покрит с тесто отгоре, така че остава горещо за дълго време;
- фокача - пица без сос, може и без добавки;
- десертна пица - съдържа плодове, конфитюр, кисело мляко и други десертни съставки.
Тази класификация е доста условна, тъй като е трудно да се отдели един критерий, приложим към цялото разнообразие от възможности за готвене на това ястие.
Мнозина ще се съгласят, че пицата, приготвена от грижовна домакиня, ще се окаже по-вкусна от купената в магазина. Особено ако готвите сами тесто за пица, рецептата за това винаги трябва да е под ръка. Ако предпочитате да купувате готово тесто, страхувайки се за качеството на това, което сте приготвили, тогава го правите напразно. Приготвянето на добро тесто е много лесно. Има много опции за него: пресни, бутер, мая, заквасена сметана, кефир и други. Изберете от тях този, който ви харесва най-много.