Салата - Дракон

Салата "Дракоша"

дракон

Вкусна салата с пилешки гърди и киви "Дракоша". Такова оригинално, ярко ястие ще оживи всяка маса, било то гала вечеря или детско тържество.

Съставки:

Готвене:

Като за начало сварявам яйцата, както трябва за 13 минути.

Сиренето може да се настърже на едро ренде, а може и да се нареже на тънки лентички.

Сварете пилешките гърди до пълна готовност, проверете с вилица. След като го оставих да се охлади малко и го нарязах на много малки ивици.

Обелвам плодовете и ги нарязвам наполовина, след което нарязвам тези половинки на половин пръстени, като поддържам дебелина около 3-4 милиметра. Оставям го настрана.

За да оформя ястие, избирам най-големия плосък съд, разпределям готовата маса върху съда, оформяйки тялото на дракон.

От нарязано киви излагам драконови люспи (както на снимката). Слагам филийките много близо, за да не прозира плънката на салатата.

Готовата салата с пилешки гърди и киви украсявам със замразени боровинки.

Пьотър Иванов

Харесахте ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпращани на вашата поща) за нашия канал в Mirtesen!