Салати под формата на петел за Нова година 2017, рецепти за салата от петел със снимка

Всяка година има свой „господар“. Много е лесно да го определите - просто погледнете източния календар и ще разберете кой ще "управлява" в близко бъдеще. През 2017 г. Огненият петел ще заеме своето достойно място, което означава, че трябва да се опитаме да направим много неща, които „владетелят“ би искал. Особено внимание трябва да се обърне на новогодишната нощ, защото точно в този момент ще се състои среща с петела.

Най-важният атрибут на партито е новогодишната маса. Всяка домакиня иска да не загуби лицето си, затова се опитва да обмисли всичко до най-малкия детайл. Тя търси интересни рецепти за топли ястия, закуски и, разбира се, се опитва да приготвиПетелски салати за Нова година 2017. Тази статия съдържа най-интересните и красиви рецепти, които можете да приготвите за празнична вечер.

Съдържание:

зимен петел

Необходими съставки:

Пилешко филе - 200 грама
Мариновани гъби - 100 грама
Моркови - 1 бр
Пилешко яйце - 2 бр
Пресни краставици - 2 бр
Сметана
Зеленина
Сол на вкус

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пилешкото филе се сварява, охлажда се и се нарязва на малки кубчета.

Стъпка 2. Вземете един морков, измийте го под течаща вода и го сварете. Накълцайте на ситно. По същия начин нарежете краставиците и маринованите гъби.

Стъпка 3. Разбъркайте готовите съставки, подправете със заквасена сметана и сол.

Стъпка 4. Сварете яйцата и ги нарежете на 4 части.

Стъпка 5. Разположете в малък слайд (снимката показва как да направите това). Може да се направи от остатъци от морковимиди и украсете главата на петел. Украсете салатата със зелени, направете очи със зърна черен пипер.

Пилето или пилешкото месо в салати за Нова година 2017 ще бъде основната съставка, така че можете да експериментирате с други съставки. Всичко зависи от вашите лични предпочитания и вкусове. За украса можете да използвате домати, чушки, билки и други ярки зеленчуци.

Необходими съставки:

Пилешки гърди или филе - 600 грама
Консервиран ананас - 5 кръгчета
Консервирана царевица - половин кутия
Пресен домат - 1 бр
Български пипер - 1 бр
Прясна краставица - 1 бр
майонеза
Сол

Процес на готвене:

Стъпка 1. Сварете пилешкото месо в подсолена вода. За да направите месото ароматно и вкусно, добавете към него подправки, черен пипер и лук.

Стъпка 2. Нарежете доматите и ананасите на кубчета, но се опитайте да не са твърде големи.

Стъпка 3. За тази салата трябва да вземете голяма чиния и да я украсите с измити листа от маруля.

Стъпка 7. Използвайте чушки, за да украсите салатата, а от краставиците можете да изрежете вълнообразни миди. Зеленината украсява границата на чинията.

Сърдечен петел

Въпреки че марулята се счита за засищаща, тя няма да създаде дискомфорт в стомаха ви. Основното е да следвате стриктно рецептата и тогава ще създадете истински шедьовър в кухнята.

Необходими съставки:

Пилешко филе - 200 грама
Яйца - 4 бр
Твърдо сирене - 100 грама
Пресен домат - 2 бр
майонеза
Сол на вкус
Зелените и черен пипер за гарнитура

Процесготвене:

Стъпка 1. Сварете пилешкото филе. Посолява се леко и се нарязва на малки кубчета.

Стъпка 2. Сварете твърдо яйцата. След като изстинат се обелват и нарязват на ситно или на лентички.

Стъпка 3. Вземете средно ренде и настържете върху него сирене.

Стъпка 4. Измийте доматите и нарежете един от тях на кубчета.

Стъпка 5. Това е салата на слоеве, така че всички съставки в нея ще бъдат наредени на слоеве. Първият слой е пилешко филе, вторият слой яйца, след него сложете доматите и след това сиренето.

Златното петле

Тази новогодишна рецепта е малко по-различна от предишните, тъй като в нея ще използваме не варено, а пържено пилешко месо.

Необходими съставки:

Пилешко месо или пилешко филе - 400 грама
Шампиньони - 500 грама
Лук - 1 бр
Орехи - 1 чаша
Консервиран грах или царевица - половин кутия
майонеза
Зеленина
Сол

Процес на готвене:

Стъпка 1. Вземете пилешкото месо, измийте и запържете в горещ тиган до златисто кафяво.

Стъпка 2. Ако имате възможност, купете горски гъби, имат по-изтънчен вкус. Но и гъбите са добре. Запържете гъбите със ситно нарязания лук.

Стъпка 4. Поставете под формата на петел, украсете със зеленина, ако има чушка, направете опашка, гребен и крила.

забавен петел

Тази салата няма да ви отнеме много време, а гостите ще бъдат изненадани от вашите кулинарни таланти.

Необходими съставки:

Кокоши яйца - 3 броя
Царевица (консерва) - 3 супени лъжици
Пилешко филе или ракови пръчици - 100 грама
Лук - 1 бр
Картофи - 2 бр
Топено сирене - 1 бр
Пресен домат - 1 бр
Растително масло
Майонеза или сметана
Сол

Процес на готвене:

Стъпка 1. Пилешките яйца трябва да се сварят, а ако в салатата се използва филе, тогава трябва да го сварите.

Стъпка 2. Измийте картофите, обелете ги, нарежете на ивици и запържете в растително масло. Не забравяйте да посолите.

Стъпка 3. Ако добавите ракови пръчици към салатата, нарежете ги на малки кубчета и нарежете лука.

Стъпка 4. Отделете жълтъците и белтъците от сварените яйца и нарежете всичко на малки лентички.

Стъпка 6. Вземете голяма чиния и поставете салатата върху нея под формата на петел. Можете да направите, както е показано на нашата снимка.

Стъпка 7. За украса са подходящи настъргани (настъргани на ситно) белтъци. От маслини можете да направите крила, опашка и клюн. Само колкото да ги нарежете. Направете очи от зърна черен пипер. Направете ярък мид на петел от домат. Подредете пържените картофи така, че да приличат на гнездо.

малко петелче

Всеки петел някога е бил пиле, така че защо да не разнообразите празничното меню с тази сладка салата, която може да украси вашата маса.

Необходими съставки:

Кокоши яйца - 4 броя
Консервирани сардини - 1 консерва
Моркови - 1 бр
Лук - 1 бр
Твърдо сирене - 150 грама

Процес на готвене:

Стъпка 1. Всички компоненти трябва да бъдат разположени на слоеве. ЗаЗапочнете със сваряване на яйцата и морковите. Отделете белтъка от жълтъка и го настържете на едро ренде. Поставете го върху първия слой.

Стъпка 2. Следващият слой е твърдо сирене, настъргано на средно ренде

Стъпка 3. Отгоре намажете сиренето с рибна консерва, предварително размекната с вилица.

Стъпка 4. След това трябва да поставите слой лук, който трябва да нарежете на ситно.

Стъпка 5. Настъргани моркови върху лука.

Стъпка 6. За да стане нашето пиле жълто, трябва да нарежете пилешкия жълтък и да го поръсите върху морковите. Също така направете очи от парченца протеин, а зеници от маслини. Можете да украсите вашата салата, както е показано на снимката.

Тази салата е ярка и необичайна, освен това много вкусна. С него празничната маса определено ще блести с нови цветове.

Необходими съставки:

Пилешко филе - 300 грама
Твърдо сирене - 200 грама
Кокоши яйца - 3 броя
Лук - 1 бр
Шампиньони - 300 грама
Майонеза - 400 грама
Червен пипер - жълт и червен
Черен пипер, сол на вкус

Процес на готвене:

Стъпка 1. Нарежете лука и гъбите на ситно и ги запържете в тиган. Сол и черен пипер.

Стъпка 2. Сварете пилешкото филе, охладете и нарежете на малки кубчета.

Стъпка 3. Яйцата трябва да се хвърлят в студена вода и да се варят 10 минути. Настържете ги на едро ренде. Оставете малко белтък за украса на салатата.

Стъпка 4. Твърдото сирене трябва да се настърже на едро ренде.