Съдове за микровълнова печка

Споделете в социалните мрежи мрежи:

Можете да затоплите храна в микровълнова фурна за по-малко от минута. Да, и можете да готвите ястието по-бързо от традиционните методи. Няма да е изненада за никого, че не всеки съд е подходящ за микровълнова печка. Помислете на какви материали трябва да обърнете внимание и какво да имате предвид при избора на съдове. Например подходящи ли са такива съдове за микровълнова - стъклени, пластмасови, силиконови, керамични. За всичко това - по-долу в текста на тази статия.

Изисквания към съдовете за микровълнови фурни

На първо място, трябва да е прозрачен за микровълни и устойчив на топлина, не трябва да съдържа метали. Как се тества стъклената посуда за микровълнова печка?

Взимаме стъклена чаша с дебели стени без шаблон.
Изтегляме вода в него и го слагаме в съдовете за проверка, а след това във фурната.

Важно! Микровълновата фурна трябва да работи на максимална мощност поне минута. След това водата се тества. Ако водата е гореща, но съдовете не се нагряват, тогава може да се използва в микровълновата.

В този случай е невъзможно да се забележи кипене на вода от крушките, поради особеностите на принципа на работа на устройството. Ето защо, ако планирате да използвате уреда за тази цел в бъдеще, прочетете за това как да кипнете вода в микровълновата.

Невалидни материали

Има определени ограничения, които често се посочват в инструкциите за конкретна микровълнова фурна от производителя. Но, за съжаление, не всеки потребител обръща внимание на такива тънкости. Оттук и въпросите за искри, защо се е спукало стъклото или чинията и т.н.

Кристал. Съдържа олово и сребро. Освен това,кристалната повърхност не може да се нарече хомогенна, следователно е възможна експлозия на съдове.
Метал. Не можете дори да използвате този, който е предназначен за фурни. Въпреки факта, че такива продукти не са податливи на деформация и имат ниски и тънки стени, те не могат да предават микровълново лъчение. В процеса те се нагряват силно.
Тънко стъкло. Не може да се използва. За приготвянето на такива ястия се използва меланин. Структурата на такъв материал е лека и крехка. Ако е изложен на високи температури, може да се появят пукнатини. Ако се занимавате с годишна подготовка за консервиране за зимата, използвайте инструкциите, за да ускорите подготвителния процес, описан в статията „Как да стерилизираме буркани в микровълновата?“.
Пластмасови прибори. Пластмасата е топлоустойчив материал. При повишени температури се деформира и отделя токсични продукти. Изключение правят материалите със специална маркировка.
Керамика или глина. Ако върху повърхността не е нанесена трайна глазура, употребата е забранена. Високите температури водят до напукване и разпадане на контейнерите.

Важно! Бъдете особено внимателни със съдове, съдържащи полиетилен. Под въздействието на висока температура този материал се топи лесно.

Характеристики на микровълнови съдове за готвене

На въпроса чинии за микровълнова фурна - как да изберем, отговорът е доста прост. Трябва да следвате някои прости указания:

На първо място, материалът трябва да е издръжлив. Не трябва да се деформира, напуква или отделя вредни вещества под въздействието на високи температури.
При закупуване на съдове трябва да се провери неговата производителност. Най-добрият вариант е прозрачен контейнер безчертежи.
Повърхността на продукта, както и неговият материал, не трябва да съдържат метални елементи. Ето защо не могат да се използват съдове, в които има позлатени, сребърни или медни шарки, тъй като резултатът ще бъде появата на електрически разряди в устройството.
Може да се използва пластмаса, но само ако има специален знак върху съдовете за микровълнова печка. Местоположението му е дъното или капака.

Важно! За обозначаване се използват буквените комбинации PP или RS, освен това има схематично изобразена микровълнова фурна.

Ако има капак на кухненския продукт, той трябва да има отвор за излизане на горещия въздух.
Не забравяйте да вземете предвид формата на контейнера. За предпочитане е да е кръгла, овална или цилиндрична. Избягвайте съдове за готвене с много високи страни.

Важно! Ако има остри ъгли в съдовете, можете да получите пресушена храна.

Не забравяйте да обърнете внимание на размера. В процеса на работа съдовете не трябва да докосват ръбовете на устройството.
Също така вземете предвид характеристиките на режима на готвене, когато избирате ястия. Например, различни контейнери трябва да се използват за отопление и за готвене на пълноценно хранене в микровълнова фурна с грил и конвекция.

Стъкло за микровълнови съдове - предимства

Стъклените съдове за микровълнова фурна имат своите безспорни предимства, поради което много домакини го предпочитат. Тези предимства са както следва:

абсолютна хигиена поради чистотата на състава на стъклото;
сила;
лекота на грижа - благодарение на идеално гладките стени не е необходимо да се търка, лесно се измива дори без специални средства;
издръжливост;
отличнонезалепващи свойства;
външна привлекателност - готовите ястия в такива съдове за микровълнова печка не могат да бъдат изместени, а сервирани директно на масата в тази форма.

Важно! Всички тези предимства в комплекса могат да бъдат оценени само при условие на наистина висок клас качество на съдовете.

Алтернативи

Можете да използвате не само обикновени и познати материали, използвани за производството на специални ястия, но и някои други опции:

Специално прозрачно фолио или фолио, на чиято опаковка е указано, че могат да се използват в микровълнова фурна. Можете да използвате торбички за печене, ако направите няколко дупки в тях, за да излизат горещият въздух и парата.
Съдове, за производството на които се използва специална тънка пресована пяна.
Дебел картон или хартия. Важно е да се уверите, че върху такива съдове за еднократна употреба няма восъчен слой, мазна или мазна основа. При високи температури восъкът ще се стопи и маслото може да се запали.
Алуминиеви контейнери с ниски страни. Но само ако има съответен етикет.
Можете да използвате салфетки, хартиени торбички или пергаментова хартия, за да претоплите сладкиши, мъфини или сандвичи.
Чистият памук или лен също е добър вариант.

Както можете да видите, стъклото не е единственият подходящ за микровълнова фурна съд. В спешни случаи можете да използвате импровизирани средства. Всичко зависи от това какво точно и колко ще готвите. И тук има място за въображение, защото микровълновата по същество е универсална. За разнообразна диета вижте нашата селекция от най-добрите рецепти за микровълнова печка.

Разполагаемсъдове

В някои случаи е по-добре да използвате съдове за еднократна употреба за микровълнова печка. Кое да използвам?

За затопляне на готвена храна се използват пластмасови микровълнови съдове, които имат топлоустойчиво покритие.
За печене на месо или зеленчуци се използват специални найлонови торбички.
Можете да затоплите сладкиши или сандвичи с помощта на хартиен плик.

Важно! Трябва да сте много внимателни с пластмасата. Не всеки вид се използва в микровълновата. Трябва да се уверите, че контейнерът е етикетиран с икони, които позволяват използването му.

Пластмасови прибори:

Не поставяйте пластмаса в микровълновата без специални маркировки. Пластмасата може просто да се стопи по време на нагряване.
И ако качеството на материала е ниско, тогава се образуват вредни вещества, които влизат в храната и атмосферата.
Не можете да закупите пластмасови съдове от неизвестен производител. Дори и да има знак за разрешение, не трябва да го използвате. Доверието се предизвиква само от доказани, добре познати марки, закупени в магазина.

Важно! В микровълновите фурни можете да използвате полиамидна и полипропиленова пластмаса, забранено е използването на полистирен и поливинилхлорид.