Щука, изпечена във фурната - как да изпечете цяла щука, стъпка по стъпка рецепта със снимка
Готвене с eda офлайн
Готвене с eda офлайн
- Некатегоризирани (1)
- сандвичи (32)
- Втори ястия (322)
- Печене (420)
- гарнитури (82)
- Ястия с гъби (60)
- Десерти (150)
- Закуски (350)
- Топли предястия (132)
- Студени закуски (85)
Щука, изпечена във фурната, пълнена с моркови и лук
Щуката, изпечена във фурната и пълнена с моркови и лук, е чудесна възможност за бързо и вкусно приготвяне на риба за обяд или вечеря. И нека името на ястието не ви плаши. Рецептата всъщност е много проста и не отнема много време. А поетапното готвене, илюстрирано на снимката, ще улесни работата ви по това рибно ястие.
Според рецептата се запасете:
- труп на риба щука - 1 бр. (по-добре е да вземете малка риба с тегло до 1 кг);
- лук - 1-2 бр.;
- лимон - 1-2 чаши;
- копър и магданоз - няколко клона;
- млян черен пипер;
- Слънчогледово олио;
- сол.
Как да изпечете цяла щука във фурната във фолио
За печене е по-добре да вземете млада риба с малък размер. Не е необходимо да се накисва, за да се премахне миризмата на кал. Измиваме рибния труп от слуз, отстраняваме вътрешностите и хрилете. Поръсете леко със сол и черен пипер.
Лукът се нарязва на кръгчета, магданозът и копърът се наситняват. Всичко товасол, черен пипер, поръсете масата за пълнене на щука със слънчогледово масло и лимонов сок.
Пълним корема на щуката с пълнеж от лук и билки, поръсваме рибата отгоре с растително масло и лимонов сок.
Нареждаме пълнената риба върху фолиото, до нея поставяме няколко резена корен целина и моркови (за гарнитура).
Внимателно увийте щуката във фолио и прехвърлете в тава за печене.
Печем щуката във фурната на 200ºС за 20-30 минути. След това леко отворете горната част на фолиото, така че рибата да се запече. Стоим още 5-7 минути.
Цялата щука, изпечена във фурната и пълнена с моркови и лук, е най-вкусна охладена. Рибата върви добре със зеленчуци и всякакви рибни сосове.
С такова просто ново ястие от щука можете да изненадате и зарадвате домакинството си. Мисля, че всички ще харесат тази лесна рецепта. Всичко е просто и вкусно!