SHORO е производител на национални напитки на Киргизстан
Популярността на националните напитки на древните киргизки номади в Киргизстан нараства всеки ден. Много компании в конкурентна борба искат да спечелят правото да бъдат първите на вътрешния пазар за производство на национални напитки. Но през годините нито една компания не успя да отстрани от първото място Затворено акционерно дружество Шоро, което остава безспорен лидер в производството на национални напитки.
Фирма Шоро е създадена през 1992г. Генерален директор е г-н Таабалди Егембердиев. Виждайки потенциалния интерес към националните напитки сред населението, той си постави задачата да направи предприятието си едно от най-добрите на киргизкия пазар. От този момент компанията расте, подобрява се и се развива.
Shoro се позиционира като национална компания, като в същото време е мултибранд. Към днешна дата производството произвежда следните серии напитки: "Zharma - Shoro", "Chalap - Shoro", "Maxim - Shoro", "Bozo - Shoro". Всички те имат различни вкусови нюанси, но са обединени от общ аромат на мляко и зърнени храни.
Напитка Жармасе приготвя от смлени и печени зърна от царевица, ечемик и просо, с добавка на мляко и закваска. Има течна консистенция и е основният продукт сред киргизите след месото. Напитката Zharma получи такова признание, защото е много засищаща и питателна и може да замени редица различни продукти.
Напитката "Chalap"по своя вкус наподобява течно кисело мляко с леко солен вкус. Начинът на приготвяне е съвсем прост - към подквасеното или разредено краве мляко се добавят сол и захар, както и минерална вода. Чалап едоставчик на калций за човешкото тяло и активно намалява теглото.
Напитката "Максим"се приготвя или от пшенични зърна, или от ечемик, или от царевица и други зърнени култури. Напитката е с топъл кафяв цвят и приятна миризма на печено зърно. Съдържа витамини В1, В2 и С, повишава общия тонус на организма, ефективно възстановява силите. "Максим" е една от малкото напитки, които бързо и дълго утоляват жаждата.
Бозо напиткатае представител на нискоалкохолните национални напитки. Приготвя се от ечемик, просо и угут. На вкус много прилича на бира. Напитката е леко газирана и се пие предимно през студения сезон. Тъй като лесно може да стопли не само душата, но и тялото.
Фирма "Шоро" е първата по рода си, която разви и усъвършенства механизираното производство на напитката "Максим Шоро". Това е първият и основен продукт на компанията. Предприятието заема огромна територия с модерно оборудване, повечето от които са направени по специални скици. Днес фабриката разполага с добре изградено механизирано производство. Продуктите се доставят на пазарите в Бишкек в бутилирана и наливна форма. Основателите на компанията излязоха с уникална находка - да продават напитки в бъчви. Така от пролетта до началото на есента по улиците на Бишкек и извън него можете да видите опашки от хора, които желаят да пият „Максим“ или „Чалап“ на бъчвите.
Производствените технолози на компанията запазват основния метод за приготвяне на напитки по древни рецепти. Модерното оборудване, съответствието с международните стандарти за качество, съчетано с древни рецепти за приготвяне на напитки, дават уникална формула за успешно производство. Прави впечатление, че служителите на компанията преминават стаж встрани в близка и далечна чужбина. Предприятие Шоро разполага със собствен марков транспорт и оборудване, които могат да бъдат намерени във всички хранителни магазини.
Трябва да се отбележи, че освен в производството на национални напитки, компанията е лидер и в производството на трапезна и минерална вода. Марки за питейна вода като "Legend", "Issyk-Ata", "Jalal-Abad", "Bishkek", "Baitik" отдавна са се утвърдили като висококачествени стоки.
Фирма "Шоро" непрекъснато се бори за качеството на своите продукти, затова избира само най-добрите суровини за производство. Това са артезианска вода, първокласни зърнени храни и най-пресните млечни продукти. Компанията избира тези доставчици, които изначално могат да предложат продукти с най-високо качество. Фабриката няма да спре дотук. Разширяване на производството и навлизане на пазарите на страните от ОНД и Китай са основните цели на ръководството на Shoro. Така тясното сътрудничество с Казахстан, както и откриването на завод за производство на Maksym в Китай, вече дава осезаеми резултати за постигането на тази цел.
Днес в компанията работят повече от 2000 служители. Разработва се корпоративен кодекс. Всеки служител на компанията не остава без внимание. Различните корпоративни събития спомагат за сплотяването на екипа и по-нататъшния просперитет на компанията.