Симптоми на протеинов дефицит
Колко протеин имам нужда?
Експертите смятат, че човек се нуждае от най-малко 0,75 g протеин за всеки килограм телесно тегло. Ако тежите 75 килограма, имате нужда от 75 грама протеин.
Недостигът на протеин може да причини заболявания, опасни за здравето, свързани с глад и болести по целия свят. Това състояние не е ограничено само до слаборазвитите страни, където повечето хора живеят в бедност и нямат достатъчно храна за хранене, но се наблюдава и в развитите и развиващите се страни, където хората спазват диети. По-лошото е, че повечето от жертвите на това заболяване са деца под петгодишна възраст. Всъщност детската пелагра (kwashiorkor), която причинява и води до протеинов дефицит, е по-често срещана при деца, отколкото при възрастни.
Може да се твърди, че случаи на квашиоркор и други подобни заболявания не се срещат в развитите или развиващите се страни, което само по себе си показва, че получаваме дневна доза протеин от нашата диета. Това обаче не е толкова лесно, колкото изглежда. Като основен източник на аминокиселини, протеините играят важна роля в човешкия растеж, особено в развитието на различни части на нашето тяло, от косата до мускулите. Излишъкът от протеин, както и неговият дефицит, са вредни за здравето. Оптимално е да се консумира правилното количество протеин, което зависи от няколко фактора, включително възраст, физическа активност и др.
Недостиг на протеин
Признаци и симптоми
дефицитпротеинът се отразява в различни части на нашето тяло. Симптомите обикновено се проявяват външно, тъй като тялото ни използва протеините в мускулите ни, когато не получава необходимото количество протеин. Чести симптоми като силна умора или ниски нива на енергия са първите признаци на протеинов дефицит. Ако те бъдат пренебрегнати, състоянието може да се влоши и дори да доведе до смърт. Най-честите симптоми на протеинов дефицит са:
- Слабост и прекомерна загуба на тегло, което може да се отдаде на загуба на мускулна маса. Слабостта е толкова силна, че дори когато ходи или изкачва стълби, човекът ще се чувства изтощен.
- Разслоени нокти на ръцете и краката.
- Подпухналост - състояние, характеризиращо се със задържане на течности под кожата, особено в краката и глезените.
- Проблеми с косата като намалена пигментация, косопад и накъсване.
- Кожни проблеми като кожни язви, сухота, обриви и лющене на кожата.
- Бавно зарастване на рани поради липса на незаменими аминокиселини.
- Липса на сън и силно главоболие в резултат на ниска кръвна захар.
- Силна болка в стомаха, придружена от гадене.
Лицето може също така да изпитва чести промени в настроението и тежка депресия. С течение на времето състоянието може допълнително да се влоши и да доведе до усложнения като камъни в жлъчката, артрит, мускулна атрофия, органна недостатъчност и др.
Ръжта е може би най-малко известната зърнена култура заради ползите си за здравето. Въпреки това, той съдържа много полезни вещества. Тази статия изброява различните ползи за здравето от ръжените продукти.
Алергичната реакция към бананите може да варира от лек сърбеж в устата досериозни прояви като анафилаксия, която причинява проблеми с дишането. В тази статия ще научите повече за симптомите.
Зехтинът има много свойства, които го правят изключително полезен. Освен че е естествен избор за готвене, зехтинът се използва широко в индустрията за красота.
Разтворимите фибри се отнасят до вид диетични фибри, които се разтварят във вода, за да образуват гелообразно вещество. Помага за понижаване нивата на лошия холестерол, поддържа храносмилателната система здрава и поддържа нивата на захарта под контрол.