Син меджид в тесто - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Едно от предимствата на синия меджид в тестото е, че ястието е доста евтино. В медтада има малко семена, готви се лесно, а ястията са много вкусни.
СЪСТАВКИ
- Син меджид 700 грама
- Майонеза 200 грама
- Яйце 4 бр
- Лък 2 бр
- Брашно 4 чл. лъжици
- Растително масло На вкус за пържене
- Сол на вкус
Рибата се нарязва на парчета и се посолява.
Хвърлете там нарязания лук.
И при бъркане добавяме брашното. Панировката е готова.
В нея се потапят парчета риба и се запържват до златисто във врящо олио в тиган. Запържете рибата в масло от двете страни за 7-8 минути.
Маслото трябва да е толкова, че да покрие парчетата риба на две трети. Поставете готовата риба в чиния.