Справочник за основните компоненти на хранителните добавки

5. Квазивитамини

Името на веществото. Наименование. Важни факти	дневни нужди на организма	Основни функции в организма и влияние върху функционирането на системите на тялото	Основните природни източници и наличието им в зависимост от кръвната група
Препоръчителна баня (RNP)	Оптимално	хранителни продукти	Кръвна група
0	А	IN	AB
Ликопен
Ликопен,ликопен, октаметил-дотриаконта-тридекаен.

Естествен пигмент с каротеноидна структура, е нецикличен изомер на бета-каротин.

Неразтворим във вода, разтворим само в органични разтворители и масла.

Ликопенът действа като предшественик на всички други каротеноиди, включително бета-каротин.

Мощен антиоксидант, той е най-мощният гасител на синглетни кислородни радикали сред каротеноидите.

Единица измервания: mg.

Основни функции: антиоксидантно, радиопротективно, липидопонижаващо, противотуморно, имуностимулиращо действие; забавяне процеса на стареене; нормализиране на метаболизма на холестерола; активиране на храносмилателните процеси; потискане на патогенната чревна микрофлора; поддържане на киселинно-алкалния баланс в организма; укрепване на стените на кръвоносните съдове и капилярите; участие в процесите на хемопоеза; стимулиране на клетъчния растеж; регенерация на лигавиците на вътрешните органи; подобряване на репродуктивната функция при мъжете и жените; хранене и подмладяване на кожата.

Онкопрофилактика: - намаляване на канцерогеннитеактивност на нитрозамини и хетероциклични амини, никотин; - защита на ДНК от мутации; - намален риск от развитие на някои видове рак (рак на простатата, стомаха и белите дробове); - намаляване на нивото на тестостерон в тъканите на простатата и тестисите; - инхибиране на деленето на туморни клетки; - защита на ДНК на фагоцитите от разрушаване в резултат на окисление; - стимулиране на възпроизводството на Т и В лимфните клетки; - стимулиране на активността на Т-ефекторите; - повишаване на способността на макрофагоцитите, цитотоксичните Т-клетки и клетките убийци да убиват раковите клетки; - изравняване на действието на инсулиноподобния растежен фактор 1 (IGF-1), който насърчава растежа на тумора; - антипролиферативни свойства.

Антисклеротично и антиисхемично действие: - намален риск от атеросклероза и свързаните с нея исхемични заболявания, инфаркт на миокарда (обратната зависимост е по-изразена: ниските нива на ликопен повишават риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания); - противодействие на оксидативния стрес, което допринася за развитието на атерогенеза (защита на LDL от окисляване); - предотвратяване образуването на атеросклеротични плаки; - намаляване на вискозитета на кръвта; - намаляване на сковаността на артериите; - понижаване на кръвното налягане.

Профилактика на очни заболявания: - защита срещу индуцирано от светлина увреждане на съдовете на ретината на окото; - забавяне на свързаната с възрастта макулна дегенерация на ретината; - забавяне на пероксидните процеси в лещата; - защита на цилиарното тяло от окисляване под действието на ензими, които са част от вътреочната течност.

Профилактика на остеопорозата: - предотвратяване образуването и активността на остеокластите.

Забавяне на стареенето: - предотвратяване на разрушаванетобиологична мембрана на клетъчни и субклетъчни структури; - задържане на моноаминооксидазната активност; - предотвратяване на свързаната с възрастта дегенерация на нервните тъкани и мозъчните клетки, възстановяване на генетичен материал.

Системи и органи: - сърдечно-съдова система; - черен дроб; - бели дробове; - дебело черво; - тестиси; - надбъбречни жлези; - простата; - кожа; - очи.

домати домат сос доматено пюре розов грейпфрут гуава диня лют червен пипер кайсии папая

"+" - полезно "0" - неутрално "-" - избягвайте

Можете да изясните поносимостта на определени продукти според таблиците за хранене по кръвна група.

0 0 0-

0 0 +0

0 0 0Последици от дефицит (излишък)Прекурсори (от които се синтезира в организма)Биохимия и фармакокинетикаЗаболявания и състояния на телесни системи, които са засегнати отСпециални инструкции, бележкиКонцепцията за дефицит е неприложима, тъй като ликопенът в момента не е сред необходимите за организма хранителни вещества.

Ликопенът не се синтезира в тялото, той идва само с храната.

Усвояването на ликопен в стомашно-чревния тракт зависи от наличието на мазнини в храната. Оптимално усвояване се постига чрез топлинна обработка на ликопен-съдържащите храни с мазнини.

Ликопенът влиза в кръвта като част от хиломикрона.

Бионаличността на ликопена обикновено е около 40%. Ликопенът от храната се намира в кръвта през първия ден. Максималната концентрация се наблюдава 24 часа след еднократна доза. В тъканите започва ликопенътсе открива по-късно, след около месец редовен прием.

- профилактика на рак на панкреаса, ректума, хранопровода, стомаха, устната кухина, белите дробове, простатата, млечните жлези и шийката на матката; - възстановяване след химиотерапия и лъчетерапия; - профилактика на катаракта и свързана с възрастта дегенерация на макулата; - предотвратяване на остеопороза; - атеросклероза; - хипертония; - коронарна болест на сърцето; - миокарден инфаркт; - намален имунитет; - безплодие при мъже и жени; - вътрематочно забавяне на растежа на плода; - прееклампсия; - глаукома; - затлъстяване; - диабет; - цироза на черния дроб; - дисбактериоза; - пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника; - бронхиална астма; - алергични кожни заболявания; - синдром на отнемане; - подобряване на когнитивните функции.

Доза от 15 mg ликопен гарантирано се намира в две чаши обикновен доматен сок. Ликопенът се съдържа в достатъчни количества в доматени сосове, пасти, доматена супа, консервирани и осолени домати и др.

Но е по-добре да не злоупотребявате с кетчупи, съдържащи консерванти и голямо количество захар.

Токсичност: Ликопенът не е токсичен. Няма странични ефекти.