Статии за отглеждане на прасета в Piginfo, Кърмене при свине и значението на коластрата за прасенцата
Кариен Кундерс-ван Гог
Vetwach в Холандия – ветеринарна практика Lintjeshof Съдържание 1 . Коластра: а) имунитет на прасенцата б) енергия на прасенцата
Колострален (майчин) имунитет
При прасетата няма трансфер на имуноглобулини от майка към прасенце по време на бременност. Едно прасенце се ражда практически без IgG имуноглобулини (втора линия на защита). Следователно, коластрата от свине майки, богата на IgG, играе много важна роля при предаването на пасивен имунитет на прасенцата. Количеството имуноглобулини в млякото е по-малко, отколкото в коластрата, но IgA имуноглобулините (първата линия на защита) в млякото осигуряват локална защита на храносмилателния тракт на прасенцата през целия период на бозаене. На първия ден след раждането големи молекули като имуноглобулини навлизат в червата на прасенцето и след това се абсорбират в кръвния поток през чревната стена. Този процес отнема приблизително 24 часа.
При хората, обратно, имуноглобулините в края на бременността могат да бъдат прехвърлени на бебето. Следователно човешката коластра е по-малко богата на IgG имуноглобулини, съдържащи предимно IgA. IgA също така осигурява защита на бебето, докато то кърми. През втората година от лактацията при хората наличието на IgA имуноглобулини в млякото е дори по-високо, отколкото в началото на захранването.
Прасенцето има способността да произвежда свои собствени имуноглобулини, започвайки от около 2/3 от бременността. Това означава, че при раждането прасенцето може да има някои антитела срещу патогени, които се предават през плацентата на прасенцето, като вируса Sirco (SirCam) или вируса PRRS.
Количеството коластрасвине майки не зависи от броя на котилата. Следователно прасенцата в големи котила получават по-малко коластра, т.к. те просто трябва да го споделят със своите котила.
Прасенцата, родени последно опрасване, могат да получат същото количество коластра като прасенцата, които са родени първи, но качеството на коластрата ще бъде по-ниско! В кръвта на прасенца, родени по-късно от техните котила, нивата на IgG имуноглобулин са по-ниски. Колкото по-дълго отнема процесът на раждане, толкова по-ниско е качеството на коластрата, която ще получат последните родени прасенца.
Фигурата по-долу показва ефекта от реда на раждане върху нивата на IgG в кръвта на прасенцата. Тази разлика се запазва и при отбиването на прасенцата. Източник: Le Dividich.
Тегло при раждане
Теглото при раждане също има голямо влияние върху приема на коластра. Фигурата по-долу показва, че прасенцата с по-ниско телесно тегло имат по-малко количество IgG имуноглобулини в кръвта, отколкото прасенцата с по-високо телесно тегло.
Максималното ниво на IgG имуноглобулини в кръвта на прасенцата се достига след няколко часа.
Това се влияе от следните фактори: 1. Общият прием на коластра се увеличава с времето 2. Концентрацията на имуноглобулини - намалява 3. Способността за абсорбиране на имуноглобулини в кръвта през червата при прасенцата намалява един ден след раждането.
Фигурите по-долу показват, че максималното ниво на IgG в кръвта на прасенцата и количеството консумирана коластра се достига след определено време Източник: Le Dividich et al.
За прасенце с тегло 1,4 килограма максималното ниво на IgG се достига при консумация на около 150 грама коластра.
В допълнение към имуноглобулините, имунните клетки също се прехвърлят в прасенцето чрез коластрата. Коластрата съдържа 3 милиона от тези клетки на милилитър! Тези. 80% от тези клетки са имунни, останалите са само епителни клетки.
Имунните клетки, които присъстват в коластрата, са лимфоцити, неутрофили и фагоцити. Те играят много важна роля в клетъчната защита срещу болести. Само клетки от собствената майка на прасенцето могат да бъдат пуснати в обращение и преместени на стратегически места, като чревните мезентериални лимфни възли, където могат да образуват защитен механизъм срещу патогени от червата.
Всички животински клетки съдържат специфични персонални кодове, така че е важно прасенцето да получава коластра от собствената си майка, така че клетките на имунната система да бъдат приети, а не отхвърлени като клетки с неизвестен персонален код.
Прехвърляне на прасенца на друга свиня майка, преди да са се наситиликоличеството коластра може да има отрицателен ефект върху клетъчния имунитет, както беше показано наскоро в проучване на патогенни микоплазми.
Други фактори в коластрата и млякото, които влияят върху здравето на прасенцата
Освен имуноглобулини и имунни клетки, коластрата и млякото съдържат и други важни елементи. Например лактоферинът (LF) е полифункционален протеин с бактериостатично и бактерицидно действие. Различни антибактериални ензими, олигозахариди (вид захар), които пречат на бактериите да се прикрепят към чревната стена. Разтворим CD14 протеин и TLR рецептори (това също са имунни продукти, които имат антибактериален ефект) и др.
Едно прасенце се ражда с много малко енергийни ресурси. Едно човешко дете, например, има около 10 пъти повече енергия на единица телесна маса. Енергийното снабдяване на прасенцата се състои главно от гликоген в черния дроб и мускулите. Този резерв започва да се използва малко след раждането. Прасенцата имат много малко запаси от мазнини при раждането, но те могат да натрупат телесни мазнини от коластрата доста бързо.
Количеството енергия, което едно прасенце получава при раждането, се влияе от генетиката и качеството на храната на свинята по време на бременност. Енергийният резерв на прасенцето при раждането покрива около 35-40% от нуждите му през първия ден от живота. Следователно, енергийният прием е изключително важен за оцеляването на прасенцата.
Едно прасенце изисква много енергия, за да расте, регулира и поддържа температурата и физическата си активност след раждането. Вижте снимката по-долу. Източник: Le Dividich.
Температурата в родилната зала и помещенията, където се държат новородените прасенца, е много важна за предотвратяване на големи загуби на енергия. Помнете, че виеМожете да увеличите енергийните запаси на новородените прасенца, като храните свинете майки правилно по време на бременност, но когато температурата в родилната зала е твърде ниска, енергийните резерви се губят много бързо.
Енергийните нужди на новородено прасе покриват около 150-170 грама коластра на килограм телесно тегло при раждането, т.е. това е приблизително 220-250 грама за прасенца с тегло 1,4 килограма.
Едно прасенце се нуждае от много повече коластра, за да поддържа енергия, отколкото за изграждане на имунитет. Например, за да се постигне стабилизиране на нивата на серумния имуноглобулин за прасе с тегло 1,4 килограма, са необходими само около 150 грама.
По-късно, по време на лактацията, енергийните нужди на прасенцата, особено в големите котила, са твърде високи, за да бъдат задоволени само от млякото на майката. Поради това се препоръчва да се дава допълнителна храна на прасенцата. Това може да бъде допълнително мляко, течна или суха храна. Колкото повече прасенца са хранени преди отбиването, толкова по-добре са адаптирани към живота след отбиването, което води до по-висока продуктивност и по-малко здравословни проблеми на животните.
При естествени условия отбиването е постепенен процес и прасенцата се отбиват на възраст между 14 и 20 седмици. Разбира се, този процес е различен от внезапното отбиване, което се практикува в нашето модерно индустриално свиневъдство, когато прасенцата се отбиват 3-4 седмици след раждането.
Антрополозите смятат, че естественото естествено отбиване за човек е от 2,5 до 7 години, което също е много различно от съвременните практики в нашия свят.
Като ветеринарен лекар, а също и като майка на две момчета, много се интересувам от въпроси, свързани с биологичната основа.функционирането на животните и хората. В крайна сметка хората са едни и същи бозайници. Интересът ми към лактацията произтичаше от факта, че имах щастието да кърмя и двамата си сина повече от 2 години, като същевременно работех като ветеринарен лекар по свинете. Могат да се намерят много паралели между хората и прасетата и аз съм просто очарован от това как природата е организирала функциите на животните, описани в статията.