Супа-пюре от сирене - рецепта със снимка и калории, Диета - ОТСЛАБНЕТЕ
Здравейте скъпи приятели на блога Diet Lose Weight!
Супата от сирене-пюре, чиято фоторецепта е представена по-долу, е вегетарианско ястие от европейската кухня, чийто точен произход е доста трудно да се определи. Супата от сирене-пюре, чиято рецепта е доста проста, отдавна е обичайно ястие за жителите на Франция, Италия и много други европейски страни.
Супа-пюре със сирене: фото рецепта
В Италия понякога се използва за приготвяне на супа от пюре от сирене, фото рецепта, според която е необходимо да добавите броколи към ястието. Но това зеле не е за всеки вкус, въпреки че ако се добави къмсупа със сирене, неговото калорично съдържание ще бъде доста приемливо за отслабване.
В тази връзка ще сготвим супа по друга рецепта - не с броколи, а с картофи. За да приготвим такава супа със сирене, чието съдържание на калории е доста високо, се нуждаем от продукти, които почти всяка домакиня има под ръка:
- Картофи (среден размер) - 4 бр.
- Твърдо сирене - 150 гр
- сметана 20% - 1 супена лъжица.
- Сол на вкус
- Зелени и подправки (черен и червен смлян пипер, шафран, босилек) - на вкус.
Супа със сирене-пюре: рецепта стъпка по стъпка
- На първо място, за приготвянето на супа от сирене на пюре според фоторецептата, ние подготвяме съставките: обелете и нарежете картофите наполовина, трите сирене на едро ренде.
- След това, за да приготвите супата от кашкавал според рецептата, сварете картофите в малка тенджера.
- Смелете сварените картофи на пюре.
- Към него добавете подправки, сол и подправки. Тъй като сиренето ще придаде солен вкус на супата, важно е да не прекалявате със солта.
Сложете подправките и солта в пюрето
- Смелете пюрето, приготвено за супа със сирене по фоторецептата, с блендер до хомогенно течно състояние. Гъстото пюре може да се разреди с малко количество гореща преварена вода.
- Добавете настъргано сирене в тенджерата и оставете бъдещата супа да заври на умерен огън.
Добавете сиренето към пюрето
- Веднага след катокашкавалената супа, чиято рецепта, както виждате, изисква минимално време, заври, махнете тенджерата от котлона.
- Добавете пресни билки към супата от пюре от варено сирене според фоторецептата и я сервирайте гореща на масата.
Добавете зеленчуци към супата
Съвети за рецепта за пюре от супа със сирене:
- Всяко твърдо сирене може да се използва за приготвяне на рецептата за крем супа със сирене, но Чедър е най-добрият.
- Можете да намалите съдържанието на калории, което е много високо за супата със сирене, като замените сметаната с по-малко мазна.
Калории на супа със сирене
- Картофи (450 г) - 360 kcal
- Холандско сирене (150 г) - 528 kcal
- Крем 20% (200 ml) - 410 kcal.
Общо калории за супа със сирене (порция на 100g): 163 kcal.
Алтернативна рецепта за супа-пюре със сирене
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТИ И СЪВЕТИ ЗА ХРАНЕНИЕ