Свински пържоли на тиган рецепта със снимка

тиган

За да направите котлетите особено сочни, трябва да запържите свинските пържоли в тиган. Рецептата със снимка днес ще покаже как правя панировка. Добрата панировка не е само красива пържола и хрупкава коричка. Но кой би отказал това. Панировката е преди всичко сочно месо.

Отдавна съм чела този метод за овалване на панирани свински пържоли в някакъв англоезичен сайт. Наистина е много удобно. Месото се панира равномерно и добре. За паниране използвам купички с плътно затварящи се капаци, но ако нямате такива може да използвате найлонова торбичка или найлонови съдове.

Свинските пържоли на тиган отвън са добре запържени до коричка, а отвътре са меки и сочни. Те могат да бъдат сервирани с китайски сладко-кисел сос, свинското като цяло е приятелски настроен със сладко-кисел вкус.

съставки:

    Вид ястие: горещо Начин на приготвяне: в тиган Порции: 4 30 мин
  • 300 г свинска каша;
  • 2-3 с.л брашно;
  • 1 яйце;
  • 2 с.л галета;
  • сол, черен пипер, подправки на вкус;
  • растително масло.

готвене:

Това е цялата рецепта със снимка на свински пържоли на тиган. просто ли е И вкусно! Добър апетит!

пържоли