Техниката за приготвяне на чай не е един чайник
Термопоти: „Добри ли са?“
Класическите термопоти, които кипят и поддържат водата гореща, винаги са били основната алтернатива на конвенционалните електрически чайници. Те са удобни: винаги можете бързо да приготвите чай, разтворимо кафе и какао. Въпреки това, класическите термопоти имат много нюанси, които хората, които се сблъскват с тази техника за първи път, са изненадани.
Например, повечето термопоти завират пълен обем вода (обикновено 3,5-4,5 литра) много бавно - до 45 минути. След чайник това е необичайно дълго (с изключение на термо тенджери от ново поколение, „израснали от термофилтри-диспенсери за вода). Много евтини стандартни модели нямат бутон за захранване - те просто започват да се нагряват, когато са включени в контакта. Освен това е проблематично да излеете останалата вода от термопота, ако трябва напълно да подновите водата или да измиете резервоара: термопотът е голям и тежък.
Термопот. Важна е и българоезичната администрация
Какво да търсите при избора на термопот
Вижте времето на кипене на пълния обем вода, наличието на бутон за захранване и два начина за подаване на вода - електрически (бутон) и механичен - помпа, това е полезно, когато електричеството е изключено. Ако имате малко дете, ниска температура (40 ° C) ще бъде полезна за приготвяне на млечни смеси. За любителите на различните видове чай контролът на температурата на водата е важен.
Тиймейкъри: чай на автопилот
Чайниците, или машините за приготвяне на чай, все още са екзотична техника за България, но съществува и намира почитатели. Не сме изненадани, че кафе машината ви позволява да избирате температурата, размера на порцията и нивото на сила на напитката? Така че за това са необходими чайници: напълних листата чай, налях вода, зададох параметрите, натиснах бутона - инасладете се на чай с необходимата температура и сила.
Какво да търсите при избора на машина за чай
Някои производители наричат комплектите за чай чайници, които просто включват набор от чайник и чайник, но тази двойка не настройва автоматично всичко и следва настройките на потребителя. Примери за истински чайници: KitFort KT-603, Rommelsbacher TA 1200.
Rommelsbacher TA 1200
Сервизи за чай: вертикални или хоризонтални?
база за набиране
Какво да търсите при избора на сервиз за чай
Производителят на контактната група (контролер) е важен, той осигурява безопасно изключване при прегряване и включване без вода. Най-надеждни са British Strix и Otter. Изберете и въз основа на материала на чайника - те са не само стъклени и керамични, тоест чупещи се, но и стоманени. Е, помнете всичко, което трябва да имате предвид при избора на чайник.
Сервиз за чай - вертикален и с нечуплив чайник
Термични филтри и диспенсъри за вода: "пациентът е по-вероятно да оцелее"?
Преди около 10 години Tefal пусна първия термичен филтър Tefal BR 3038. Идеята беше следната: защо да кипвате излишната вода, ако имате нужда само от чаша? Термофилтърът кипва малко количество вода за секунди – това не е преувеличение – и я доставя директно в чашата. Прилича на охладител, от който можете да излеете вряла вода, само малка.
Студената вода се изпомпва от резервоара и преминава през нагревателния елемент. Мощността на устройството е много висока - 2500-3000 W, в противен случай няма да се нагрее бързо. Потребителите не го харесаха - тапите излитат - и че не е ясно дали водата се оказва преварена или просто много гореща.
Но самата идеядобре за пестене на вода и електричество. Някои компании пуснаха термични филтри - например Binatone EEJ-1555, Bosch THD 2021, STADLER FORM SFQ.010 QUICK UP ONE, това вече бяха подобрени модели с контрол на температурата (производителите ги наричат термосаксии, въпреки че това не е така). Bosch THD 2021 все още се продава за 5-6 хиляди рубли, този модел има настройка не само за температурата, но и за обема на течността: 120, 150, 200, 250, 300 ml).
Принципът на бързо кипене на ограничен обем вода (поточно кипене) се използва в термопоти от ново поколение, например Gemlux GL-WBD-4Q и CASO HD 1000, които подават първата чаша вряла вода след 3 секунди, всяка следваща чаша след още 5. Водата се вари или загрява на порции, а обемът на резервоара за вода не е като този на термичните филтри (1,5–1,7 l), а като в термопоти - 4–4,5 литра. Поради това те са подходящи за офиси, селски къщи и големи семейства.
Какво да търсите при избора на дозатор с термичен филтър
Ако решите за такова нещо, тогава са важни две точки: да разберете как да промиете системата от мащаба (това не е чайник, нагревателният елемент не се вижда в него) и дали мощността е твърде висока за вашето окабеляване.
Електрически самовари - първо, това е красиво
И второ, модерният самовар е, разбира се, нещо повече от красота и ретро стилът изобщо не е необходим. Изпълнява почти всички функции на термо тенджера - загрява, кипи, поддържа зададената температура, само че налива вода в чашата не с помпа, а чрез механичен кран. За разлика от термо тенджерата, самоварът идва с чайник, който се монтира върху устройството и се нагрява.
Няма много производители на такива устройства, а водещи марки, като Beem, изобщо не сабългарски и немски. Те могат да намерят иновации, интересен дизайн, оригинални решения. Има български марки: Алис, Добриня, Сентек. Устройствата се сглобяват в Китай и много си приличат по форма и технически характеристики, но в „цветовете“ има голямо разнообразие.
Какво да търсите при избора на електрически самовар
В допълнение към дизайна, вземете предвид времето за кипене на водата - зависи от съотношението на мощността (1800-2400 W, като в чайниците) и обема (средно 3,5-4 литра). По-добре е да изберете по-мощни устройства. Желателно е самоварът да има бутон за захранване, а не автоматично включване, когато щепселът е включен в контакта. Автоматичното изключване е достъпно за всички висококачествени уреди. Функциите за задаване на определена температура, поддържането й са общи, тук трябва да се съсредоточите върху нуждите: имате ли нужда или не. И още нещо: чайник (обикновено 0,8-1 литър) често е порцеланов или керамичен, но може да бъде и от нечуплив материал - неръждаема стомана. Това е по-надеждно: ако го счупите, цялата красота ще бъде загубена.