Тест на сокоизстисквачка Vitesse VS-218
Този път се насладихме на пресен сок до насита. И така, със знанието за отличния вкус, предлагам протокол от тест на сокоизстисквачка, която има силен глас, контрол на скоростта и удобно отделение за пулпа, но най-важното, редовно доставя отличен сок. Просто имайте време да прокарате плодовете по пътя към тортата. Тортата, разбира се, също може да се използва, но повече за това по-късно. Първо, нека разберем как работи и какво може да направи нашата красота.
Автор: Андрей КАШКАРОВ, Санкт Петербург
Как работи и какво произвежда
Зеленчуците и плодовете се избутват през приемното отделение (с помощта на специален тласкач) и преминават през филтърното ренде (смилане на големи части от зеленчуци и плодове) към сепаратора.
В сепаратора - поради много бързото въртене на центрофугата - се извършва екстракцията: вкусната течност се изпраща по жлеба през чучура (на корпуса на сокоизстисквачката) в специална чаша, която се доставя с устройството, а "тортата" се натрупва в контейнера за целулоза. Този резервоар има доста голям обем - може да приеме натрошени отпадъци от 2 килограма моркови, заредени в приемното отделение.
Ако размерът на плодовете или зеленчуците е по-голям от приемащото гърло, тогава продуктът се нарязва предварително на няколко части.
За да защитите пръстите си, когато натискате съставки за сок в приемното гърло, се използва специален тласкач; ще улесни и осигури потока на зеленчуци и плодове към режещите остриета. Но не можете да прекалявате и ето защо.
Тест с динамометър
Ако в процеса на изтласкване на храна във входа се прилага неконтролируема сила (отнася се за мъжки избутвачи), твърди зеленчуци и плодове, като моркови,заклещи се.
Трябва да изключите устройството, да махнете капака и с недоволство, понякога мърморейки нещо много познато под носа си, да залепите храна. За да не се случи това, препоръчвам да натискате продуктите без много натиск. Поставете избутвача за храна в отвора за зареждане, така че надлъжните разрези да съвпадат с издатините вътре в отвора (за зареждане) - водачите.
За да работят ножовете на устройството дълго и надеждно, не пренебрегвайте този съвет, дори ако бързате да се напиете или да ядете.
Внимание, съвет за мързеливите!
За да спестите време за почистване на сокоизстисквачката и (или) работа за голямо семейство - когато трябва да пиете сок за 5-8 души наведнъж, препоръчвам да поставите малка найлонова торбичка в контейнера за събиране на целулоза.
Сега отделението за вана не е необходимо да се мие всеки път - просто изберете пулпата директно в торбата и я изхвърлете в кошчето и вместо това поставете нова торба в контейнера, пригответе сокоизстисквачката за следващата порция сок.
Внимание, предупреждение за страдащите от склероза!
Не забравяйте, че сокоизстисквачката Vitesse VS-218 е предназначена само за домашна употреба, а на корпоративни партита и други масови събития с участието на голям брой сервитьори и бармани скоро ще се провали.
В моята практика е забелязано, че кутията (отделението, в което се намира електрическият мотор) се нагрява до температура над 50 ° C след изстискване на сок за 45 секунди. По този начин не си струва да тествате устройството за износване и е по-добре да спрете да работите след това време, като позволите на работника да се охлади.
Освен това сокоизстисквачката не обича да работи на празен ход. Ако "празен ход" не може да бъде избегнат, изключете го възможно най-скоро и го оставете да изстине отново.
СЪСот друга страна за 45 секунди на първа (минимална скорост) при моето изпълнение се изстискват около 1 кг моркови, 2 кг портокали и праскови и 2,5 кг ябълки. Съответно от посоченото количество плодове и зеленчуци, попаднали с помощта на човек в електрическите воденични камъни на тестваната сокоизстисквачка, се получават 320 мл сок от моркови, 650 мл портокалов сок и малко повече от 580 мл ябълков сок.
Удобно е да фиксирате тези резултати, тъй като комплектът се доставя с мерителна чаша с капацитет 1 литър. От това заключение: Vitesse VS-218 е доста продуктивна машина, а за семейство от двама или трима души е необходим и достатъчен домашен помощник.
Тест за шум
С помощта на специален шумомер DVR-401 при тестове на домакински уреди започнах да измервам фоновия шум вече традиционно. В случая на сокоизстисквачка Vitesse VS-218 тестерът показа максимална стойност от 99 dB при максимална скорост на центрофугиране (скорост II) и 78 dB при минимална (скорост I).
По време на работа и при двете скорости Vitesse VS-218 има доста силна вибрация, която се усеща близо до устройството, въпреки факта, че дъното на кутията е благоразумно оборудвано с гумирани опори за крака.
Предупреждение за глухите
Този параграф е специално за онези потребители, които не могат да оценят предимствата на сокоизстисквачката на ухо (за тях тя е наистина „тиха“) и, след като визуално са видели показанията на шумомера, няма да им повярват. Тогава на помощ ще дойде тактилна реакция. Дръжте сокоизстисквачката нежно за тялото - като приятелката си на първата среща (а и на втората) и анализирайте в главата си сигналите, уловени от чувствителните ви ръце. Повярвайте ми, в такъв необичаен тест ще можете да почувствате не само първата топлина, която нежно се разпространява по пръстите ви и може би да си спомните вашата диско младост, но и"настроение" на любим човек.
След като сте се изострили, за да почувствате вибрациите с пръстите си и в същото време забелязвате, че подаването на сок е намаляло и все още има достатъчно храна в шията за ефективна работа, знайте, че така сокоизстисквачката Vitesse VS-218 сигнализира на внимателния собственик, че рендето е запушено и трябва да се почисти. И намалената вибрация в този случай също показва намаляване на скоростта на въртене на ножовете, което само потвърждава необходимостта от почистване.
Не пренебрегвайте този прост съвет: трябва да почиствате рендето на филтъра всеки път след приключване на изстискването, защото ако пулпата изсъхне върху филтъра, тя ще запуши дупките и това със сигурност ще намали производителността на устройството в бъдеще. И се оказва - почти както се казва - мързелив и мръсен плаща два пъти. И домакинята-чистачка няма да се умори да се наслаждава на комуникацията.
Рендето-филтър мия в съдомиялна.
тест за скорост
В сокоизтисквачката има две настройки на скоростта - режим на мощност "I" и "II". За да се разбере разликата между тях, човек не може да избегне пристрастния анализ. Шумовете при различни режими на работа са описани по-горе, а „сочната“ ефективност на изхода, оказва се, също зависи от правилната настройка на скоростта / мощността.
При втората (максимална) скорост се образува прекомерно количество пулп в рендето на устройството, което води до нисък добив на сок и големи неоправдани загуби на продукт.
От този тест практическият извод е очевиден, че е по-добре меките плодове и зеленчуци да се изцеждат с максимална скорост, а твърдите, например моркови, авокадо, ябълки от определени сортове (и др.), с минимална.
След това давам резултатите от ефективността на изцеждането на сок при различни продукти и скорости. Тестът е проведен в естествени условия, през деня, самостоятелнокухня и предварително добре измити, но не белени (небелени) продукти.
Продукти на база 1 кг
Време за пълно изцеждане на сока