Тест за мултикукър SINBO SCO-5024
Много удобен интерфейс на български език, таймер за отложен старт, олекотен корпус, отличен уред за приготвяне на диетична храна: зърнени храни, супи, готвене на пара, чудесен подарък за човек без опит в работата с оборудването.
Липса на възможност за задаване на времето за готвене, ограничен избор на режими, непълни инструкции и книга с рецепти.
МОЩНОСТ: максимална мощност за готвене 860W.
КАПАЦИТЕТ: 5л.
КОНСТРУКЦИЯ: тяло от неръждаема стомана и пластмаса, 1,2 м дължина на кабела, дръжка за носене, голям вентил за изпускане на пара, държач за лъжица, алуминиево дъно на формата с дебелина 2 мм.
БЕЗОПАСНОСТ: препоръки в инструкциите, стикер, предупреждаващ за опасност от изгаряне с пара върху уреда на видно място.
АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ: Задушаване, Задушаване, Пържене, Супа, Ориз, Торта, Паста, Печено, Риба, Зеленчуци, бавно готвене, бързо готвене.
КОНТРОЛ: Оранжев LCD дисплей, английски контролен панел, бутони за таймер за отложен старт, таймер за готвене, изключване/предварително загряване, меню за стартиране на програмата, избор на интензивност на готвене (бързо готвене, нормално готвене, готвене с кора), избор на вид продукт (зеленчуци, риба, месо). Дисплей, показващ автоматичен избор на програма, избор на температура на пържене, избор на време за готвене. Таймер за обратно броене.
ОПАКОВКИ: многослойна тенджера с незалепващо покритие, лъжица за ориз, лъжица за супа, мерителна чаша, съд за готвене на пара, книжка с рецепти.
РАЗМЕРИ: 490x300x250 мм. ТЕГЛО: 3925
ГАРАНЦИЯ: 1 година.
СЪЗДАВАНЕ НА ДЪРЖАВА: Китай.
КАКВО Е СПЕЦИАЛНОУДОБНА
Този мултикукър има голям избор от режими. Това е задушаване, и готвене на супи и зърнени храни, и програма за готвене на тестени изделия, и пържене, и пара, и печене, и, разбира се, нагряване и поддържане на топлина.
За да подобрите качеството на готвене, можете да изберете вида на продукта (месо, зеленчуци, риба) и вида на готвене (бавно, нормално, бързо). Когато изберете програма, дисплеят показва зададеното в нея време за готвене, но то може да бъде намалено или увеличено преди стартиране на програмата.
Страхотно е, че има таймер за отложен старт, с който можете да отложите края на готвенето (до 24 часа).
Отличителна черта на този модел е наличието на програма за пържене, в която можете самостоятелно да зададете температурата на готвене (40-60-80-100-120-140-160 ºС).
Програмата за приготвяне на кисело мляко (тя е и за престояло тесто) се заменя с тази възможност за регулиране на температурата, при 40ºС може да се приготвя кисело мляко и тесто в нея. Хареса ми програмата за готвене на паста, предназначена за време от 8 до 20 минути. Удобно, когато водата заври, звуков сигнал ви уведомява, че е време да сложите пастата.
КАКВО НЕ Е ДОСТАТЪЧНО...
Разбира се, англоезичният контролен панел стеснява кръга от потенциални потребители. Жалко, защото е хубаво да подарите бавна готварска печка на майка си, баба, свекърва или свекърва, тъй като по-старото поколение обича уреди за приготвяне на здравословна храна, но като правило е трудно да използвате менюта на английски език.
Жалко е, че в комплекта няма решетка за дълбоко пържене. Очевидно има програма за това (английски FRI в менюто за автопрограма (в превод „Пържене“), специален температурен режим от 160 ºС), но къде да поставите, да речем, картофи, не е ясно.
Гурмета- Любителите на азиатската "оризова" кухня - може да няма достатъчно избор на вида и сорта ориз и избора на степента на неговата мекота / твърдост.
КАКВО СИ ПРИГОТВИЛ И КАКВО ПОЛУЧИЛ
Тиквена супа. 500 г тиквена каша и 200 г картофи се нарязват на парчета, слагат се в купа за мултикукър, добавят се 1 литър пилешки бульон (в рецептата - "вода", и не се казва колко, ръководехме се по наша преценка), избрахме програма "супа".
В края на готвенето разбийте масата в блендер до пюре, добавете 200 г сметана, 1 чаена лъжичка къри, 50 г сирене (настъргано), сол. Супата се изсипва обратно в тенджерата и се вари още 10 минути. Поръсени с тиквени семки и ... не можаха да се отлепят. Страхотен!
Зелеви сарми. Разглобихме зелето на листа и го сварихме. Към каймата се добавят подправките, 1 глава лук на ситно и оризът. Каймата беше положена върху зелеви листа, пликовете бяха навити. Слагат масло в мултикукъра, включват режим „Пържене“ при температура 160 ºС.
Първо зелевите сарми се пържат при отворен капак, след това се изваждат и се запържват лукът, морковите, доматеното пюре, добавят се сол, черен пипер и захар. Сложихме зелеви рулца в бавната готварска печка, включихме режим „Гасене“ за 2 часа. Резултатът от упорита работа беше унищожен за пет минути с викове „колко е вкусно. » гладни служители.
Шарлот. В брошурата няма рецепта за пай, но решихме да проверим работата на режима „Cupcake“ (печене).
Бисквитеното тесто (4 яйца, чаша захар и чаша брашно) стана, беше въздушно, въпреки че не го разбихме с миксер. Единственото „но“ е бледият връх на пая, бих искал по-златиста коричка. Глоба!
КАКВО ИНСТРУКЦИЯТА ПОМОГНА ИЛИ НЕ ПОМОГНА
Инструкциите дават съвети за готвене, например кога да готвите с отворен капак.(пържене, варене на тестени изделия). Това е важно, особено когато тепърва научавате да използвате бавна готварска печка.
Но като цяло инструкцията леко разваля впечатлението за добро и висококачествено устройство. С англоезично меню бих искал да получа обяснение кой бутон какво означава, но това го няма, както и превода на обозначенията на бутоните и надписите на дисплея.
В инструкциите се споменават бутони, които ги няма, като например "Pilaf", но нито една от думите на контролния панел не може да се преведе по този начин. Описанието на работата на режимите започва с думите „Натиснете бутона „Функция“ и изберете програма ...“, но няма бутон с надпис „Функция“. Има бутон "МЕНЮ", с който се избират програми и преводът на тази дума като "функция" едва ли е възможен.
Описанието на програмата за супа беше озадачаващо: „Натиснете бутона Function и изберете програма Slow Cook. Но в крайна сметка на дисплея има надпис "SOUP" - "супа". Разбира се, можете да разберете и да овладеете това наистина интересно, умно и многофункционално устройство - ние го измислихме! - и след като прочетете този тест, няма да е толкова трудно.