Тиква с ябълки рецепти за готвене на фурна,мултикукър, микровълнова печка

Тиквата с ябълки е прекрасен деликатес, който е не само здравословен, но и перфектно усвоим от организма, а също така е нискокалорично ястие. Красиво на вид и сладко на вкус, ще се хареса дори на деца. Ще бъде добър вариант за празничен десерт.

Съдържание:

Готвенето на тиква с ябълки е просто, процесът не отнема много време. И ползите от такива ястия носят много. Различните добавки ви позволяват да импровизирате и да създавате нови шедьоври всеки път.

Приготвяне на храна

Тиквата трябва да се измие, изсуши с кърпа. Отстранете ципите и семките. Нарежете на произволни парчета. Плочите ще се готвят бързо и ще са меки, а кубчетата ще са еластични и сочни.

Ако планирате да изпечете цяла тиква и да я напълните с ябълки, тогава е по-добре да изберете малки и сладки сортове. В същото време не е необходимо да се бели кората на зеленчука, необходимо е само да се почистят семките и влакнестата част.

Ябълките трябва да бъдат обелени, изрязани от сърцевината. Нарежете по същия начин, както режете тиквата, за да се сварят едновременно. Можете да поръсите продуктите с лимонов сок, това ще придаде на ястието мекота и нежност.

Когато използвате стафиди и сини сливи, те трябва първо да се измият в гореща вода. Сортирайте и нарежете ядките.

Начини за приготвяне на тиква с ябълки

Прекрасен дует от тиква с ябълки е уникална комбинация. Използвайки различни методи за готвене, можете да експериментирате с вкуса.

В бавна печка

Използването на бавна готварска печка значително улеснява процеса на готвене. Позволява да се запазят полезните вещества на продуктите. Не изисква постоянен надзор и намеса. Ето основната рецепта за готвене:

Готова тиква (обелена и почистена от семките)трябва да се нареже на малки парченца.
Направете същото и с ябълките.
Изпратете храната в купата за мултикукър, добавете малко масло, вода и захар.
Задайте режим "Печене" и гответе за 40 минути.

Има прост и доказан начин за приготвяне на тиква с ябълки. Това ще изисква доста време и наличието на фолио.

Смесете обелената и нарязана на кубчета тиква с предварително нарязаните ябълки.
Изсипете съставките със захарта и ги прехвърлете върху фолиото.
Добре е да затворите краищата отгоре и да сложите във фурната за 20 минути. Препоръчителната температура е 200гр.С.

Сервирайте ястието в дълбоки купи. Може да добавите смлени орехи.

Удобно е ястието да се пече в термоустойчив съд. За да направите това, просто трябва да нарежете тиквата и ябълките на еднакви парчета. Разстелете на слоеве и залейте със захарен сироп. Сложете във фурната за 20 минути.

Можете също да приготвите десерт с помощта на обикновена тенджера или тиган. Предимството на метода е неговата простота и ниски времеви разходи. И недостатъкът е използването на масло за пържене на храни - ястието ще се окаже по-калорично.

Тиквата се нарязва на кубчета. Отива в тигана да се запържи в маслото. Трябва да придобие златист оттенък.
След това можете да добавите ябълки, също нарязани на кубчета. Залейте сместа със захарен сироп или мед. Добавете канела, сушени плодове или ядки по желание.
Изстиналият десерт се разпределя в купички и се сервира със стръкче мента.

в микровълновата

Готвенето на тиква с ябълки в микровълновата отнема само няколко минути. Необходими са само специални съдове за микровълнова печка. В него се сипват няколко с.л.вода, слагат се наситнената тиква и ябълки. Добавя се захар или мед, канела. Печенето ще продължи 6-8 минути. При сервиране можете да украсите ястието с ленени семена и пудра захар.

пълнена тиква

Ако имате малка и спретната тиква, можете да я приготвите цяла, като я напълните с ябълки и други съставки по ваш избор.

Горната част се отрязва на зеленчука, който ще служи като капак за тенджерата. Отвътре е почистено от семките и влакната.
Освен ябълки, като пълнеж могат да се използват сварен ориз, стафиди или сини сливи, както и сушени кайсии и орехи. Всички съставки се смесват, добавя се канела, захар на вкус и щипка сол.
Сместа се слага в тенджера с тиква, отгоре може да се сложи парченце масло, долива се вода. Покрийте с капак.
Поставете тиквата върху лист за печене. На дъното на формата също трябва да излеете малко вода.
Изпратете ястието във фурната, печете 1,5 часа при температура 200g.C. Готовността се проверява чрез пробиване на тиквата с клечка за зъби. Трябва да е мека.

Можете да приготвите пълнена тиква в бавна готварска печка или микровълнова фурна по подобна рецепта. Стъпки 1-3 са подобни, след което тенджерата с тиква се поставя съответно в купата на мултикукъра или в топлоустойчив, отворен съд за микровълнова фурна. Тя, разбира се, трябва да е с такъв размер, че да се побира във фурната или в купата на мултикукър „с резерв“.

Времето за готвене зависи преди всичко от пълнежа. И така, тиква с ябълки в бавна готварска печка се готви за 30-40 минути в режим "печене". Когато се добави ориз, времето се увеличава до час. В микровълнова фурна времето за готвене е от 20 до 40 минути (в зависимост основно от размера на тиквата) при мощност 800-900 вата.

Може да се сервира пълнена тиквасметана или сметана. Необичайното сервиране на десерт може да се превърне в отличителен белег на всяка домакиня.

Варена тиква с ябълки

Този метод на приготвяне ви позволява да спестите витамини. Лесно е и не изисква специални кулинарни умения.

Тиквата, нарязана на големи кубчета, и различни добавки се спускат в тигана: карамфил, портокалова кора, индийско орехче и канела.
Продуктите трябва да се залеят с малко количество вода. При непрекъснато бъркане довеждайте тиквата до мекота.
След това се добавят ябълки. В резултат на това те запазват своята форма и еластичност. За тези, които харесват консистенцията на конфитюра, трябва да изпратите компонентите в тигана едновременно.

Трикове и трикове

Въпреки простотата на приготвяне на това ястие, то има свои собствени нюанси, следвайки които можете да получите отличен деликатес за цялото семейство.

Препоръчително е първо да доведете тиквата до полуготовност и след това да добавите ябълките.
За да получите диетично ястие, трябва да замените маслото с вода. И не използвайте захар. При сервиране добавете плодове или мед.
Печените съставки могат да служат като пълнеж за пайове. Ако към тях добавите извара, получавате чийзкейкове. И с добавка на брашно и яйца - палачинки.
Използвайки цитрусови плодове или тяхната кора, можете да постигнете вкусен вкус. Продуктът неутрализира оригиналната миризма на тиква и прави ястието по-интересно.
Десертът може да се смеси със сладолед или да се пасира и сервира със сладко.

Много хора използват комбинацията от тиква с ябълки не само при приготвянето на десерти, но и на втори ястия. С добавянето на правилните подправки, продуктите ще бъдат чудесна добавка към месо или риба.