Тинктура от червена боровинка за алкохол, рецепта, полезни свойства - Популярни за здравето
Домашна водка от червени боровинки
За да приготвите тинктурата, можете да използвате както пресни, така и замразени плодове. Предварителните суровини трябва да бъдат измити и сортирани и, ако е необходимо, размразени.
За да приготвите тинктурата, трябва да подготвите килограм боровинки, литър водка и петстотин грама захар. Плодовете се въртят през месомелачка. Могат и да се смелят или смелят в блендер. Поставете получената маса в буркан. След това изсипете водка в съда, разбъркайте добре и покрийте плътно с пластмасов капак. Оставете това лекарство на сравнително топло място в продължение на две седмици. Прецедете готовата тинктура. Първо можете да използвате сито за това, а за точно въртене трябва да подготвите марлев филтър. Разтворете захарта в такава напитка, разбъркайте, покрийте с капак и настоявайте за една седмица.
Как да си направим тинктура от червена боровинка с алкохол?
За направата на тази напитка не се използва захар. Готовата тинктура ще бъде доста силна и неподсладена - не за всеки. За да приготвите такава напитка, пригответе половин килограм плодове, половин литър алкохол и половин чаша вода.
Първо изсипете плодовете в буркан и ги натрошете с обикновена дървена чантапестик. След това изсипете водка в съда и разбъркайте добре. Покрийте буркана с капак и оставете на топло и тъмно място за две седмици. Филтрирайте готовата тинктура през марля и памук.
Ликьор водка от червена боровинка - рецепта с мек вкус
За да приготвите тази версия на тинктурата, трябва да подготвите половин килограм плодове, същото количество захар, четиристотин милилитра вода и половин литър водка. Натрошете плодовете, поставете готовата смес в буркан. Налейте там вода и водка, добавете захар. Смесете добре. Ликьорът трябва да се влива в продължение на месец и половина на доста тъмно и топло място. Прецедете готовото лекарство през марля с памук. Тази напитка може да се съхранява най-много девет месеца.
Тинктура от червена боровинка върху водка у дома по бърз начин
За да приготвите такава напитка, трябва да подготвите двеста и петдесет грама плодове, половин литър алкохол и захар на вкус. Залейте боровинките с вряща вода и изчакайте три минути. Изцедете водата, натрошете плодовете и напълнете с водка. Оставете за петнадесет часа, след което прецедете тинктурата в тенджера. По желание добавете захар (според вашите вкусови предпочитания). Оставете сместа почти да заври и се уверете, че захарта се е разтворила. След като напитката се охлади, сервирайте я на масата.
Сладка тинктура "червена боровинка върху коняк"
За да приготвите такава напитка, трябва да подготвите шестстотин грама боровинки, половин литър коняк и една чаша алкохол. Използвайте още половин килограм захар, чаша вода, пръчка канела и три скилидки.
Подгответе плодовете, изсипете в буркан, пасирайте и поръсете със захар. Покрийте сместа с марля и оставете за един ден на доста топло и тъмно място. След това го изсипете в тенджера, изсипетевода и се загрява (но не се оставя да заври). Охладете сместа до стайна температура и настоявайте за четири дни. Прецедете готовата тинктура. Залейте останалите плодове с водка и разредете течността с коняк. Покрийте плътно бурканите с двете течности и оставете да влеят две седмици.
Отцедете тинктурите от останалите и ги смесете в един буркан. Добавете към тях подправки, както и мед. Покрийте добре съда с тинктура, поставете на хладно и в същото време на тъмно място. Изчакайте един месец. След това изсипете готовата напитка в бутилки и охладете. Можете да го съхранявате само в хладилник, но не повече от една година.
Другабърза рецепта за тинктура от червени боровинки с алкохол
За да приготвите такава напитка, трябва да подготвите чаша зрели плодове, половин литър коняк, както и сто и петдесет грама захар и същото количество вода. Попарете плодовете с вряща вода, поставете в буркан и поръсете със захар. След това ги намачкайте с помощта на пестик. Изсипете коняк в съда, разбъркайте добре и оставете на доста топло място за около три часа. Прецедете получената тинктура, комбинирайте с предварително преварена вода (около четиридесет градуса) и разбъркайте добре. Охладете напитката, бутилката и тапата. Съхранявайте не повече от една година.
За какво се цени тинктурата от червена боровинка, какви са нейните полезни свойства?
Смята се, че тинктурата от червена боровинка запазва всички полезни компоненти на плодовете. И те са богати на маса от витамини и минерали: витамини от група В, магнезий, йод и желязо. В допълнение, такива плодове съдържат доста тритерпенови киселини, никотинова и бензоена киселина. Червените боровинки са чудесен източник на аскорбинова киселина.
Смята се, че нейната тинктура помага да се справите с настинки, укрепванеимунитет, премахване и предотвратяване на цистит. В допълнение, този инструмент помага за премахване на плаки в съдовете, заболявания на стомашно-чревния тракт (особено при заболявания с ниска киселинност). Тинктурата от червена боровинка ще бъде от полза за пациенти с възпаление на венците и лигавицата на устата. Освен това има страхотен вкус.