В Санкт Петербург отглеждат ягоди на тавана - български вестник
Петербургчани Наталия Немченко и Владимир Березуцки решиха да отглеждат ягоди на тавана.
В нашия район ягодите са малки и воднисти дори през лятото в селските градини: влияе влажен климат с голяма температурна разлика. Какво можем да кажем за тавана. Но тук постигнахме нещо невероятно.
Давам под наем 50кв. метра под покрива на многоетажна сграда в центъра на града жителите на Санкт Петербург поръчаха от Холандия хиляда ягодови храсти от два сорта - сладки и "леко кисели", известни с плодовитостта си, носейки най-малко 1 кг на храст. Докато колетът стигна до Санкт Петербург, те започнаха да оборудват "оранжерията".
„Нуждаехме се от няколко дъски, маркучи и тръби за напояване, както и лампи от 400 вата, те не само светят, но и топлят“, казва Наталия. - Поръчахме и дюзи за храсти. До тях бяха докарани тръби, през които след това три пъти на ден, строго по часове, автоматично се доставяше хранителната смес. И те поръчаха работещи земни пчели от Израел за опрашване - в Санкт Петербург те могат да бъдат намерени само в топло време. Всъщност това е всичко.
Не е необходима земя за тавански ягоди. Източникът на хранителната среда е селскостопанска минерална вата. Как точно да "изградите леглата", дойде с Владимир, професионален строител. Той направи стелажи под формата на колиби и ги покри плътно с памучна вата. Експериментаторите засадиха в него плодородни храсти на разстояние 20 см. Под всеки бяха монтирани дюзи. Оставаше само периодично да се наблюдава работата на хидропонната инсталация и да се регулира температурата и влажността на тавана. Стените му, за да се изключат теченията и проникването на студен въздух, Владимир изложи пяна.
Всичко беше направено заедно за 10 дни. За всичко, включително наем, материали, разсад ии т.н., отне 150 хиляди рубли. Приятели, сред които имаше много скептици, помогнаха само в началото и на последния етап - по време на дегустацията.
Фактът, че разсадът започна, стана ясно след няколко седмици. Навън духаше студен вятър - пролетта, както обикновено, закъсня. А на тавана листата зеленееха, плодовете се наливаха със сок.
Вярно, не мина без проблеми. Ентусиастите, които са жители на града, далеч от селското стопанство, не са забелязали в даден момент рана - късна болест, която вероятно е възникнала поради влага. Въпреки всички усилия, консултации със специалисти, не успяхме да се справим с напастта, част от реколтата загина.
Но оцелелите плодове станаха големи, ярко червени. „Сякаш от юг“, смее се Немченко, припомняйки си вкуса им. Спасените ягоди (около 55 кг) бяха нахранени на приятели, като направиха парти.