Вашите въпроси - Kabrita в България
Общи въпроси
Думата "Кабрита" идва от испанската дума "Cabrita" или "Kabrita", което означава "малко козле" (козле).
Съставът и хранителната стойност на смесите се регулира от разпоредбите на СЗО (Световната здравна организация), както и от законодателствата на отделните държави, които не винаги съвпадат с изискванията на СЗО, което води до малки разлики в състава на смесите в различните страни.
Kabrita ® смеси, продавани във вашата страна, отговарят на законите и разпоредбите на вашата страна.
Храна от козе мляко
Да, формулите с козе мляко са разрешени в Европейския съюз. След разглеждане на резултатите от проучвания, демонстриращи осъществимостта на използването на протеини от козе мляко в диетата на малки деца, Европейският орган за безопасност на храните препоръча промени в съответното европейско законодателство. Така от 2013 г. в Европейския съюз формулите на основата на козе мляко получиха статут на млечни формули за хранене на деца от раждането.
Редица научни изследвания са доказали, че протеинът от козе мляко е безопасен за малки деца, при условие че продуктът от него (млечната формула) е обогатен с хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на бебето. Това условие важи както за протеина на кравето мляко, така и за продуктите от него (млечни смеси)
Козето мляко има редица уникални характеристики (лесно смилаемо, богато на хранителни вещества, мек кремообразен вкус), които го правят отличен източник на протеини за малки деца. Подобно на млякото на други бозайници, козето мляко няма определенихранителни вещества, които са жизненоважни за правилния растеж и развитие на детето. Например, той съдържа недостатъчно количество фолиева киселина за бебето и някои други вещества. При производството на смеси на базата на козе или краве мляко, недостигът на хранителни вещества се попълва до оптималното ниво, препоръчано за определена възраст (първо или второ полугодие, 12+ месеца)
* Тези научни изследвания са приети от Европейския орган за безопасност на храните и формират основата на европейските директиви, одобряващи козето мляко като източник на протеин за производство на храни.
Формулите Kabrita ® 3 продължават силата на кърменето и са единствените формули на основата на козе мляко, които съчетават предимствата на козето мляко с най-съвременните хранителни съставки за по-големи бебета. Само формулите Kabrita® предлагат предимствата на козето мляко: • Благодарение на уникалната структура на протеини и мазнини, то се усвоява естествено лесно и бързо • Козето мляко е изключително богато на високо бионалични важни хранителни вещества като Ca, витамин A и Fe. • Холандското козе мляко има изключително мек кремообразен вкус, който децата обичат толкова много.
Kabrita ® GOLD смеси на базата на козе мляко
Отворената опаковка със сместа се съхранява не повече от 4 седмици. Винаги съхранявайте отворен буркан на сухо и тъмно място с плътно затворен пластмасов капак (но не в хладилник).
- Сместа винаги трябва да се приготвя непосредствено преди хранене.
- След щателно измиване на ръцете е необходимо шишето с биберона да се стерилизира в рамките на 10 минути.
- Изсипете в бутилката количеството преварена вода, посочено в инструкциите,който трябва да се охлади до температура не по-висока от 40ºС.
- Необходимо е сухата смес в бутилката да се разреди според количеството, посочено в таблицата за разреждане върху опаковката на продукта.
- Сместа се разбърква в затворена бутилка с въртеливи движения (поне 20 пъти). Преди хранене проверете температурата на сместа на гърба на ръката си - температурата трябва да е удобна.
Формулите Kabrita®GOLD са формулирани с козе мляко, което осигурява по-мек преход от кърма към адаптирано или изкуствено хранене. Те имат най-модерния състав, сравним с първокласните смеси на базата на краве мляко:
По този начин комбинацията от уникалните свойства на козето мляко и съвременните съставки за хранене на деца от раждането осигурява меко и естествено снабдяване с хранителни вещества, необходими за растежа и развитието на бебето.
Кабрита ® GOLD базирани каши
Броят на порциите зависи от възрастта и обема на хранене на бебето - от една опаковка можете да приготвите до 5-6 порции каша с обем 200 ml всяка.
Начинът на приготвяне е посочен върху потребителската опаковка на зърнените култури Кабрита®.
Срокът на годност на зърнените култури е посочен на дъното на картонената кутия.
Нашите съставки
DigestX ® е специален комплекс от растителни мазнини, който имитира мастния профил на кърмата.
Животинската млечна мазнина се различава твърде много по състав от мазнината в майчиното мляко. Това е една от причините пълномасленото животинско мляко да не е подходящо за хранене на бебета от раждането им. Следователно при производството на смеси животинските мазнини се заменят със смес от растителни масла. Въпреки това, дори такава смес от мазнини се различава от мазнините в майчиното мляко, главно по структурата и функциите на основната мастна киселина в майчиното мляко, палмитинова киселина.Именно тази киселина доминира в мастния профил на кърмата, като помага на бебето да усвоява добре кърмата.
Клинично доказано, че комплексът DigestX ®
- Улеснява храносмилането
- Омекотява изпражненията
- Подобрява усвояването на калций
- Увеличава енергийния обмен
Факт е, че съставът на смесите Кабрита ® е подбран така, че да осигури не само балансиран протеинов, но и оптимален мастен профил на продукта. Децата се нуждаят от мазнини, но те трябва да бъдат усвоени от тялото на бебето. Животинската млечна мазнина не отговаря на физиологията на бебетата. По време на приготвянето на адаптираното мляко мастният състав на животинското мляко се адаптира, за да се доближи до профила на кърмата. Ето защо смесите на Kabrita ® съчетават обезмаслен протеин от козе мляко с уникалния комплекс от мазнини DigestX ®, източник на β-палмитат. Чисто пълномасленото козе или краве мляко в смесите не може да осигури лесно и удобно усвояване на смесите.
Kabrita ® GOLD е най-модерната формула на базата на натурално козе мляко. В него сме въплътили най-новите познания за състава и функциите на млечните смеси. Смесите Kabrita ® са произведени от висококачествено холандско козе мляко и най-ценната козе суроватка.
Има два вида млечни протеини - казеин и суроватъчен протеин. Различните видове мляко имат различни пропорции на казеин и суроватка, но общата сума винаги е 100%. Кърмата е 60% суроватка и 40% казеин. Суроватъчните протеини или суроватката са бистра течност, получена по време на обработката на млякото при производството на твърди сирена в процеса на отделяне на суроватката от казеините.
Основният критерий за сместа е нейната близост до кърмата, тоест степента на сходство с нейния състав, нивобионаличност и смилаемост. За да се постигне сходство с кърмата, е необходимо преди всичко да се постигне същото съотношение на суроватъчни протеини и казеини, както в кърмата.
По този начин използването на суроватъчни протеини осигурява най-важните предимства и ползи от Kabrita ® GOLD формула. • Съотношението на казеини и суроватъчни протеини е подобно на протеиновия профил на майчиното мляко • Лесно смилаемите суроватъчни протеини преобладават във формулата • Налични са основни аминокиселини, без да се увеличава съдържанието на протеин • Не е необходимо да се добавят неестествени аминокиселини, за да може продуктът да отговори на изисквания към млечните формули • В смесите няма протеин от краве мляко
Нашата продукция
В Холандия държавата обръща специално внимание на развитието на млечната промишленост - специален държавен орган за контрол на качеството на млякото и млечните продукти (COKZ) (поставете знак) е разработил строги стандарти и системи за контрол на качеството. Отговорностите на този орган включват контрол върху фермерите и производителите.
В допълнение, всички ферми, доставящи козе мляко, работят по високотехнологична система за контрол „Qualigoat” (поставете знак), която определя ясни критерии за отглеждане на животни, събиране и съхранение и транспортиране на мляко.
Алергии, непоносимост и други дисфункции
За щастие обаче алергията към краве мляко е доста рядка - само 1% - 3% от децата под 6 години имат това заболяване, докато дискомфортът от пиенето на краве мляко всъщност се усеща от много по-голям брой хора. Вероятно тези хора изпитват това, което е известно като непоносимост към краве мляко, когато компонентите на последното са мазнини или протеини, илитяхната комбинация се усвоява слабо от човешкото тяло. Тези хора могат да пият козе мляко, освен това, когато преминават към козе мляко, те често се отърват от такива неудобни състояния.
При непоносимост някои съставки на кравето мляко (мазнини, протеини) или комбинация от тях се усвояват слабо от стомашно-чревния тракт на човека. Козето мляко се усвоява естествено по-лесно и по-бързо от кравето мляко, което го прави чудесна алтернатива за хора с непоносимост към краве мляко.
Алергията към белтъка на кравето мляко и непоносимостта към лактоза са напълно различни състояния с подобни симптоми, което ги прави трудни за диагностициране.
В случай на потвърдена диагноза алергия към протеини на кравето мляко (ALP), имунна реакция към протеина възниква, когато тялото реагира на протеина на кравето мляко във възможно най-кратък срок (в рамките на час или няколко часа) и се изразява в следните симптоми с умерена до тежка проява: • Подпухналост в устата • Затруднено преглъщане • храна • Недостатъчно наддаване на тегло • Тежка колики • В редки случаи анафилактичен шок, който може да бъде фатален.
Непоносимостта към краве мляко е състояние, при което неговите компоненти или тяхната комбинация (мазнини, протеини) се усвояват лошо от организма. Това се изразява в различни видове симптоми (от умерени до тежки) - кожни обриви, храносмилателни смущения, дишане: • Лека до умерена екзема • Памперсен дерматит • Стомашно-чревна дисфункция • Образуване на газове • Метеоризъм • Запек • Редки изпражнения • Колики • Зачервяване на носната лигавица и възпаление на белите дробове
Лактозната непоносимост се причинява от лошосмилането на лактозата, основният въглехидрат в млякото. Лактозата, или както я наричат още млечната захар, присъства в млякото на всички бозайници, включително и в майчиното мляко. Нарушеното храносмилане на лактозата в много случаи се проявява след въвеждането на допълнителни храни и допълващи храни и, ако се появят следните симптоми, може да бъде в основата на диагнозата лактозен дефицит: • Коремни колики и метеоризъм • Натрупване на газове в стомаха и червата • Диария • Гадене • Къркорене в корема • Vo митинг
Не забравяйте, че само опитен педиатър ще може да постави правилната диагноза и да помогне при избора на необходимото хранене за коригиране на това заболяване.
Къде мога да купя?
Адресът на най-близкия до вас магазин можете да намерите в секция Къде да купя.