Вкусни мързеливи кнедли с извара и боровинки в бавна готварска печка - фото рецепта
Какво представляват мързеливите кнедли? От името можете да разберете, че дори много мързелив човек може да готви такива кнедли. И всичко това, защото рецептата е много проста и пълнежът се добавя веднага към тестото. Мързеливите кнедли не трябва да се затварят внимателно, както при обичайния метод на готвене. Тази рецепта за кнедли с боровинки е супер здравословна и невероятно лесна!
- 250 г селска извара;
- 1 пилешко яйце;
- 1 с.л Сахара;
- чаша брашно;
- 50 г боровинки;
- 1 с.л селска заквасена сметана
готвене
Изсипете селска извара в дълбока стъклена чиния. Разбира се, можете да използвате и извара от магазина, тогава за предпочитане е 9% масленост или повече.
Разбийте яйцето в изварата, изсипете захарта отгоре. По желание може да се използва тръстикова захар, тя е по-полезна от обикновената захар.
Добавете пресни или замразени боровинки в купа. Можете да използвате всякакви плодове, които искате. Боровинките са полезни за зрението, така че хората, страдащи от късогледство или далекогледство, трябва да предпочитат това зрънце.
Разбъркайте добре всички съставки, добавени в чинията, и вземете тестото за кнедли.
Разточете тестото в тръба и нарежете с нож на парчета, които ще бъдат мързеливи кнедли. Пълнежът под формата на плодове с добавена захар вече е вътре в тестото!
Сварете вода в тенджера. Добавете мързеливи кнедли във водата и ги оставете да се сварят. Процесът на готвене отнема само пет минути, така че бъдете готови скоро да хванете мързеливи кнедли.
