Вреда от вегетарианството
Вегетарианството е диета, при която човек се храни с растителни продукти. По-точно не винаги само тази храна, тъй като има разделение и при вегетарианците. Има привърженици на вегетарианската диета, които не ядат само растения, други ядат растителна храна и мляко, трети ядат растителност, мляко и яйца. Вегетарианството за много привърженици на този принцип на хранене не е просто навик за хранене, това е начин на живот, който отхвърля насилието над животни. Дългите дискусии за ползите и вредите от вегетарианството не стихват и до днес. Несъмнено във вегетарианството има много полезни неща, но вредата от стриктното вегетарианство не може да се отрече.
Вредата от вегетарианството, както вече беше споменато, е свързана със строгото хранене. Строгата вегетарианска диета е изключително вредна и обрича организма на недостиг на аминокиселини и витамини, полезни и необходими за правилното функциониране на органите и системите. Последствията от строгото вегетарианство могат да бъдат анемия и детски рахит. Има много други заболявания, причинени от недохранване.
Много експерти в областта на медицината се фокусират върху опасностите от вегетарианството. Междувременно много привърженици на яденето само на растителна храна не са наясно с последствията от отказването от яденето на месо. Отделни вещества, необходими за човешкото здраве, се съдържат само в месото и други продукти от животински произход. Нестриктното вегетарианство, което включва консумацията на мляко, млечни продукти и яйца, причинява по-малко вреда на тялото. Тези храни предпазват костите от чупливост и подхранват човешката кръв.
Основната вреда от вегетарианството се дължи на липсата на протеини в диетата. зеленчукХранителните продукти, разбира се, съдържат протеини, но това е протеин от растителен произход, който е много различен по структура от този, от който човек се нуждае. Вегетарианците твърдят, че компенсират липсата на животински протеин в диетата си с растителни протеини, по-специално бобови растения и ядки. Но дори тези продукти не могат да заменят месото. Освен това, за да получите достатъчно протеин в тези храни, ще трябва да ядете много, но в този случай храносмилателната система едва ли ще остане благодарна на собственика си.
Може да се предположи, че отказвайки само месо и птици, но продължавайки да яде яйца и риба, човек избягва здравословни проблеми. Но този факт също се поставя под въпрос, тъй като и рибата, и яйцата съдържат много по-малко животински протеин, необходим на човек. Съответно, за да попълните протеиновия баланс на тези продукти, трябва да ядете много. А употребата на яйца в големи количества е вредна за организма, тъй като претоварва храносмилателната система. Рибата, по-точно рибеното масло в големи дози, влияе неблагоприятно върху работата на черния дроб.
Отделно можем да подчертаем склонността към вегетарианска храна при бременни жени и деца. В такъв период, когато растежът и развитието изискват подкрепа на тялото с правилна балансирана диета, просто е забранено да се отказва месото.
Много вегетарианци основават нежеланието си да ядат месо не на желанието да подобрят тялото, а на моралните принципи. А моралът е, че животните изпитват болка, страдат, а месоядците се отдават на убиването на животни. Да се противоречи на такава позиция на човек е глупаво и неефективно.