Всички тайни на българската баня
„В живота, мирен или военен, На всяка граница, Благодарен на ласката на банята Нашето тяло и душа“ Александър Твардовски
Баня за българина не е дреболия
Сауната е не просто приятно и полезно занимание, тя е нашето културно-историческо наследство, грижливо пазено и предавано от поколение на поколение. Къпането е една от най-древните и обичани традиции на българския народ. Процедурата по къпане е належаща необходимост не само за чистота, но и за релакс, както за тялото, така и за душата. Миенето на баня винаги е било шега, то е било издигнато от нашите предци до ранг на вид свещено действие - основните етапи от живота на човека също са свързани с банята: тук той е бил измит на рождения си ден, преди сватбата и след смъртта. В навечерието на всички важни събития и най-вече преди битки българите винаги ходели на баня. Тази мощна традиция беше непоклатима както по време на Великата отечествена война, така и днес. Баня е била и в основата на българското гостоприемство, като гостите винаги са били “гощавани” преди всичко с лека пара. В продължение на векове умението за парене се усъвършенства, а хигиенните процедури също се превърнаха в уелнес. Това е славна народна традиция, която не е претърпяла особени промени, е жива и до днес.
За баните с охота пишат много известни личности в България, лекарите Н. М. Максимов-Амбодик, М. Я. Мудров, историците В. О. Ключевски, Н. И. Костомаров, И. Е. Забелин, С. М. Чехов, Н. С. Лесков, А. М. Горки и др. В. А. Гиляровски посвети особено ярки страници на банята. В известната си книга „Москва и московчани“ той пише: „Москва без бани не е Москва. Единственото място, което нито един московчанин не е минал, е банята.
Българска баня в селото
Банята е навлязла твърдо в българските поговорки, поговорки, много хумористични съвети са свързани с нея: „Глупаците и сърбят след баня“, „Лук яж, къпи се, мажи се с хрян, квас пий“, „Баня е втора майка“, „Помни съботния ден – ходи на баня“, „Баня ще измие всички грехове“.
Всяка "прилична" баня винаги е имала три секции: парна баня, сапунена стая и съблекалня. Всеки от тях беше еднакво важен, но парната баня се открояваше особено, което беше отразено в народните поговорки: „Отидете в банята, не се страхувайте от двойка“. Те казаха за гореща баня: „парна баня“, „парата обича да загрява баня“. На тези, които се страхуват да се къпят, обикновено се казваше: „Парата кости не троши“. Има много поверия, свързани с българската баня. Във всяка баня живее зъл дух. Когато банята се затопли, нейната топлина временно оцелява оттам и след като приключи измиването във ваната, този дух се връща отново там: в нагрятата баня духът винаги живее.
Архитектурата на българската баня от 19 век
Банята за българите винаги е била начин на самоидентификация. Българският писател и историк Н. М. Карамзин цитира забележителен факт в своето историческо изследване: „Дмитрий Самозванец никога не е ходил на баня: жителите на Москва заключиха от това, че той не е българин“, а Берхолц, който живееше в Санкт Петербург »
Особено интересно е твърдението за българската баня на испанския лекар Риберо Санчес, който дълго време е бил лекар на императрица Елизабет Петровна:укротяване на болестите, които толкова често се случват. Аз от своя страна смятам, че само една българска баня, добре приготвена, може да донесе такава голяма полза на човека..."
Освен това българската баня винаги е била и си остава място за бизнес срещи, което много изненадва чуждестранните бизнес партньори; това обаче не е приумица на новите български бизнесмени, а трайна народна традиция. И така, роденият в Курландия Яков Райтенфелс, живял в Москва през 1670-1673 г., отбелязва в бележки за България: „Българите смятат, че е невъзможно да се сприятеляват, без да ги поканят на баня и след това да ядат на една маса“.
Абсолютната необходимост от баня беше подчертана от великия командир Александър Василиевич Суворов: „Продайте последните панталони, но пийте след банята ... Изпратете здрави богати хора, накуцващи играчи, интриганти и всякакви копелета във водите. Нека плуват в калта там. И наистина ми е лошо. И имам нужда от молитва, селска колиба, баня, каша и квас. Защо не универсална лечебна формула? Наследени ни от нашите предци и еднакво обичани от всички - от обикновен човек до изискан аристократ.
В луксозните Сандуновски бани, отбеляза Гиляровски, отсядаше както Грибоедова, така и Пушкинова Москва - тази, която се събираше в салона на блестящата Зинаида Волконская и в престижния английски клуб. Водейки разказ за московските бани, писателят цитира думите на стария актьор Иван Григоровски: „И видях Пушкин ... той обичаше да взема гореща парна баня“ ... „млад, силен, силен“, след като се изпари на рафта с клони от млади брези, се втурна в банята с лед, а след това отново на рафтовете ... ".
Великият български бас Фьодор Шаляпин, излязъл от дълбините на народа, пише с копнеж на своя приятел Александър Менделевич от чужбина: „Мила наша Москва! несравним. Нашето добро не може да се сравни с нищо ...Уморително е, тежко, имам чувството, че съм в тежък труд... Не ми се налага да мисля за забавни дни, единственото забавление е турската баня - разбира се, не нашата. Особено ясно си спомням как се къпаха в Сандуни и как ядоха ухото на стерла, помниш ли?
Къпането е печеливш бизнес
През втората половина на предишния век къпането в Москва се превърна в изключително печелившо предприятие. „Всеки ден неграмотни, но изобретателни търговци носеха елегантни петиции с печат в горната част, написани с луксозния почерк на опитни адвокати, до градската управа. Търговците поискаха да отворят институция - сандък, наденица, ключалка и особено баня. Защото за селяните, които се преместиха в града, ако все още беше възможно по някакъв начин да се направи без закупени сандъци, тогава нямаше начин без баня, въпреки че не беше евтино - никел без метла.
Пясъчни бани, края на 19 век
Броят на обществените бани в Москва винаги е нараствал стабилно и в края на 18 век има около 30 заведения: Babiegorodsky, Drogomilovsky, Kamennovsky, Trubensky, Yakimansky, Krasnokholmsky и много други. Обикновено баните са били построени върху езера или по бреговете на реките. Имаше особено много от тях край Неглинка, Яуза, Хапиловка и, разбира се, река Москва. До края на втората половина на 19 век те вече са 43, а до 1913 г. броят на баните в Москва надхвърля шест дузини.
Бизнесът с бани беше изключително привлекателен и мнозина се опитаха да го отворят; например бившият придворен актьор Сила Николаевич Сандунов става основател на Сандуновите бани, известни в цяла България, но по-често привлича бивши обикновени служители на банята, някои от най-сръчните, „излезли на хората“, придобиват няколко търговски бани наведнъж. Много забележителен случай е този на търговеца Пьотр Бирюков, който сам някога е служил в Сандуни с технитетогавашната господарка на Ломакина, той търкаше гърбовете на богати хора и стържеше главите на други хора и много внимателно се вглеждаше в същността на банския бизнес: много го „харесваше“ и, за разлика от амбициозната господарка Ломакина, знаеше всичко за Сандуните. Вездесъщият Бирюков знаеше как пада излишна стотинка и ловко подаде широката си, чисто измита ръка. Съкровената мечта на Бирюков беше да построи бани точно до Кремъл и той влезе в дълга кореспонденция с Николай Лукич Юнг, началник на московската търговска полиция, друг гадняр, който обичаше да пише дълги богато украсени отговори на петициите на московските търговци. Дългите му фрази се търкаляха дълго време и изглеждаше, че той умишлено не искаше да сложи край. Разбира се, началникът на Московската търговска полиция знаеше добре къде се поставят запетаи и точки. Той обаче не обичаше да слага край, а за това си имаше причина, за която всички знаеха. Той не свърши никаква работа бързо - караше към подкуп.
И се заформи дълга словесна битка, която за пореден път потвърди истината, че времената минават, но хората не се променят.
В провлачените си отговори Юнг, включващ архитекта на тверската част на Москва Мартинов, земемера на градската управа Трофимов и полицейския лекар Дудкин, отказа разрешение на Бирюков да построи бани на мястото, което той беше купил близо до река Москва, според тях, близо до Кремъл и Александровската градина. На което Пьотър Бирюков, чрез опитен адвокат на скъпа (осем гривни) хартия, отговори цветущо, обвинявайки търговеца Попов, който получи разрешение да строи от същото правителство. А докторът Дудкин, също голям търсач на подкупи, като цяло беше засрамен, като парира разсъжденията му за нарушаване на хигиената. Хигиената не само не търпи баните в градовете, но и изисква тяхното организиране, - търговецът инструктира подкупниците с къдравите писма на адвоката, а самият той толкова хареса сложния отговор, че добавиедин цент на адвоката за усърдието му. Витиеватите фрази се търкаляха дълго напред-назад и е ясно защо - имаше спор за "златната московска земя", в днешния речник за "златната московска миля", но Бирюков не пропусна ползата си.
Банята в България винаги е била и остава сериозна държавна афера и печелившо търговско предприятие, а освен това и място за особено топъл мъжки празник, както свидетелства сюжетът на култовия филм на Е. Рязанов „Иронията на съдбата, или Насладете се на банята си!“.
Кадър от филма "Иронията на съдбата, или Насладете се на банята си!" 1975 г
Московските санитари винаги са се гордели да срещат изключителни хора. Кой само не е минавал през Sanduny! Пушкин беше щастлив да посети стария Сандуни, а много известни политици, писатели и актьори останаха в новите. Някога сандуните замениха дори Черно море. Представете си, в басейна на Сандуновските бани се плискаше цяла черноморска ескадра военни кораби. Беше през 1925 г., ден преди Болшой театър да покаже филма „Броненосец Потьомкин“.
В навечерието на тържествената премиера режисьорът на филма Сергей Айзенщайн с ужас осъзна, че не е имал време да заснеме важна сцена и му хрумна добрата идея да я снима в Сандуновските бани. Във филмовото студио започнаха набързо да подготвят модели на кораби, а през нощта басейнът беше осветен от ослепителната светлина на прожекторите. Целият персонал на студиото участва в тази комбинирана стрелба, симулираща гигантски вълни, така че на сутринта нищо неподозиращите зрители можеха да видят новаторския филм на Айзенщайн, който се превърна в един от най-добрите в историята на световното кино. Така известните московски бани допринесоха за филмовия шедьовър.
Завършвайки разказа за българските бани, като любима форма за отдих на народа, искам да кажа, чевъпреки дълбоките световни културни традиции на банското изкуство, водещо началото си от прочутите бани на Каракала до високотехнологичните модерни сауни, българската баня за нас, българите, винаги ще бъде нещо повече от просто място за поддържане на телесната хигиена. Вероятно също като московското метро, което се превърна не само в бърз градски транспорт, но и в любимо място за срещи на московчани и гости на столицата.