За полезните свойства на кивито

Хранителна стойност, витаминен и химичен състав на кивито

Ароматни и вкусни плодове, донякъде напомнящи налетни ягоди, имат невероятен състав. Лабораторните изследвания показват, че плодът съдържа следните компоненти:

• витамини - А, С, РР, Е, В1, В2, В6, В9;
• минерали - сяра, калий, фосфор, хлор, натрий, калций, алуминий, цинк, йод, манган, молибден, магнезий, флуор, желязо, мед, кобалт;
• органични и мастни киселини;
• аминокиселини;
• пектини;
• ензими (актинидин);
• нишесте;
• флавоноиди;
• целулоза;
• хранителни фибри;
• моно- и дизахариди;
• пепел.

Хранителна стойност на 100 g продукт:

Полезни и лечебни свойства на кивито за тялото

Плодовете съдържат голямо количествофибри, диетични фибри и антиоксиданти, което говори в полза на този екзотичен плод. При редовна консумация на храна се наблюдава положителен ефект върху човешкото тяло, а именно:

• повишаване на имунните защитни функции на организма и устойчивостта му към вирусни и инфекциозни заболявания;
• нормализиране на състоянието на стомашно-чревния тракт (премахване на запек, отстраняване на токсини и токсини);
• подобряване на липидите и метаболизма;
• укрепване на сърдечния мускул, подобряване на неговата контрактилност и предотвратяване на развитието на сърдечни заболявания;
• нормализиране на функциите на нервната система;
• понижаване на кръвното налягане;
• намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола;
• укрепване на стените на кръвоносните съдове, подобряване на тяхната еластичност, предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци и атеросклероза;
• превенция на развитиетоанемия;
• нормализиране на кръвосъсирването;
• превенция на рака;
• прочистване на черния дроб и бъбреците, предотвратяване на уролитиаза и жлъчнокаменна болест;
• отстраняване на излишните соли от тялото;
• предотвратяване на преждевременното стареене на клетките и тъканите.

Киви в здравословна диета и за отслабване

Нискокалоричните кивито

го правят изключително привлекателно за диетични цели. Захарите, представени в състава му в по-голямата си част от глюкоза и фруктоза, осигуряват на тялото достатъчно енергия, без да се складират в мастни резерви. Съдържащият се в плодовете растителен ензимактинидин помага за нормализиране на метаболизма и ускорява разграждането на протеиновите структури, което допринася за нормализиране на храносмилането и по-ефективен метаболизъм на клетъчно ниво. Фибрите и диетичните фибри дават дългоусещане за ситост, което ви позволява да намалите броя на ежедневните закуски, да подобрите чревната подвижност.

Кивито съдържа достатъчно количество витамини и минерали, полезни компоненти, което позволява да се използва катокомпонент на различни диети и дни на гладно без риск от бери-бери. В допълнение, той е богат наензими - мощни мазнини горелки.

Плодът се съчетава добре с всички продукти, например:

---