Задача № 413 (разработване на продуктова гама)

Разработете номенклатура на стоките, продавани в магазините, със следния знак:

  • "Чай кафе";
  • "Парижки";
  • "Черна котка";
  • „Стоки за красота и здраве”;
  • "Прасенце".

Препоръчителни задачи по дисциплини

Задача № 213 (изчисляване на индекса на Херфиндал-Хиршман)

Има 14 фирми на пазара за определен продукт. Делът на фирма 1 е 15%, фирма 2 - 10%, фирми 3, 4, 5, 6 - по 8%, фирми 7, 8, 9, 10, 11 - по 6%.

Задача № 391 (изчисляване на капацитета на пазара)

Пример 1. Изчислете пазарния капацитет на определен продукт по следните данни: броят на потребителите в сегмента - 857 хиляди души; нивото на потребление на глава от населението в базовата линия.

Задача № 207 (изчисляване на капацитета на пазара)

Групата от основатели на фирмата започва своята дейност и планира да я насочи към производството на обувки. На първия етап се предвижда

Задача № 408 (изчисляване на капацитет и пазарен дял)

ЧМП "Интерпром" произвежда декоративни решетки, метални врати, сейфове и други метални конструкции за продажба на градския пазар. На пазара.

Задача № 413 (разработване на продуктова гама)

Разработете гама от продукти, продавани в магазините със следния знак: "Чай-кафе"; "Парижки"; "Черна котка"; „Продукти за красота и.

Стокова номенклатура - списък на еднородни и разнородни стоки с общо или сходно предназначение.

Асортимент от стоки - набор от стоки, формирани по определени характеристики и задоволяващи разнообразни, сходни и индивидуални потребности. Този термин произлиза от френската дума "асортимент", която означава селекция от различни видове и сортове стоки. В науката за стоките обаче е обичайно да се ограничава наборът от стокиимена.

Асортиментът от потребителски стоки се разделя на групи - по местоположение, на подгрупи - по широчината на обхвата на стоките, на видове - по степента на задоволяване на потребностите, на разновидности - по естеството на потребностите.

Според местоположението на стоките асортиментът е промишлен и търговски. Промишлена (производствена) гама - набор от стоки, произведени от производителя въз основа на неговите производствени възможности. Търговски асортимент - набор от стоки, формирани от търговска организация или организация за обществено хранене, като се вземат предвид нейната специализация, потребителско търсене и материално-техническа база. За разлика от промишления асортимент, търговският асортимент включва като правило стоки от различни производители. Изключение правят марковите магазини на производствени организации, чиято стратегия се основава на продажбата на стоки само на определена компания. И така, търговският асортимент на всеки магазин за сладкарски изделия включва стоки, произведени от много сладкарски фабрики, а понякога и заведения за обществено хранене, пекарни, които произвеждат сладкарски изделия от брашно.

Широчината на обхвата на стоките, включени в асортимента, се определя от броя на групите, подгрупите, видовете, сортовете, марките, видовете, наименованията. В зависимост от широчината на обхвата на стоките се разграничават следните видове асортимент: прост, сложен, групов, разширен, съпътстващ; смесен.

Простият асортимент е набор от стоки, представени от малък брой групи, видове и наименования, които удовлетворяват ограничен брой потребители. Опростеният асортимент е типичен за магазини, които продават ежедневни стоки в райони, където купувачите живеят с малко материални ресурси (например магазини за пекарни и млечни продукти).

Труденасортимент - съвкупност от стоки, представени от значителен брой групи, видове, разновидности и наименования на стоки, които задоволяват разнообразни нужди от стоки. Такъв асортимент е присъщ на складовете за търговия на едро и търговските организации на дребно като супермаркети или универсални магазини, фокусирани върху клиенти с различни изисквания.

Видов асортимент - набор от стоки от различни видове и наименования, които задоволяват подобни нужди. Тя е неразделна част от груповия асортимент. Например, асортиментът от мляко (пастьоризирано, стерилизирано и др.) е част от асортимента на млечните продукти.

Придружаващ асортимент - набор от продукти, които изпълняват спомагателни функции и не са свързани с основните за тази организация. Стоките от съпътстващия асортимент в магазин за обувки са артикули за грижа за обувките, в магазин за хранителни стоки - сапун, кибрит и някои други домакински стоки.

Смесен асортимент - набор от стоки от различни групи, видове, наименования, характеризиращи се с голямо разнообразие от функционални предназначения. Характерно е за магазините за продажба на нехранителни и хранителни стоки.

Според степента на удовлетвореност на клиента се разграничава рационален и оптимален асортимент.

Рационалният асортимент е съвкупност от стоки, които най-пълно отговарят на реалистично обосновани нужди, които осигуряват максимално качество на живот при определено ниво на развитие на науката, техниката и технологиите.

Формирането на рационален асортимент изисква отчитане на голям брой фактори и показатели, много от които са доста променливи. Тези фактори включват реални нужди в зависимост от стандарта на живот на населението, постиженията на научно-техническия прогрес и други характеристики на външната среда. INот своя страна много от тези фактори пряко влияят върху промените в рационалния асортимент. Например постиженията на научно-техническия прогрес стимулират разработването на нови продукти и създават нови потребности. Това ясно се проявява при формирането на рационален асортимент от домакински уреди.

Оптималният асортимент е набор от продукти, които отговарят на реалните нужди с най-благоприятен ефект за потребителя при минимални разходи за тяхното проектиране, развитие на производството и довеждане до потребителите. Стоките от оптималния асортимент се характеризират с повишена конкурентоспособност.

В тази връзка трябва да се отбележи, че рационалният и оптимален асортимент характеризира главно неговата качествена страна.

Гамата от стоки за магазин "Чай-кафе":

  • чай: черен, зелен, листен, на гранули и др. (различни марки);
  • кафе: на зърна, смляно, разтворимо (различни марки);
  • захар: тегловни, рафинирана захар;
  • сладкарски изделия: бонбони, бисквитки, сладкиши, торти (в асортимент);
  • оригинални чаши за пиене на чай (в асортимент).

Асортиментът от продукти за магазин "Парижан (дамско облекло)":

Гамата от стоки за магазин "Черна котка (стоки за животни"):

  • продукти за грижа за домашни любимци (гребени, шампоани, средства за премахване и предотвратяване появата на кожни насекоми);
  • храна за животни (за папагали, канарчета, котки, кучета, риби, костенурки);
  • клетки за птици, транспортьори за животни, аксесоари за клетки и др.;
  • животинска литература.

Гамата от стоки за магазин "Продукти за красота и здраве":

При разработване на гама от продукти за магазин "Пятачок"ние вземаме предвид, че всички стоки, предлагани в този магазин, се продават за пет рубли.

Гамата от продукти за магазин "Пятачок":

  • декоративна козметика: (червило, пудра, фон дьо тен, лак за нокти и др.);
  • парфюмерия (тоалетна вода, парфюми и др.);
  • галантерия (гребени за коса, джобни огледалца и др.);
  • продукти за грижа за обувки (кремове, лакове, импрегнации и др.);
  • домакински химикали (препарати за почистване, миене на съдове, прах за пране и др.).

За магазините "Чай-кафе", "Парижанка", "Черни Кот", "Стоки за красота и здраве" най-подходящият групов асортимент, т.е. набор от еднородни стоки, обединени от общ признак и задоволяващи сходни нужди. Функционалното предназначение на стоките е обща характеристика.

Магазин "Пятачок" се характеризира с комплексен асортимент, т.е. набор от стоки, представени от значителен брой групи, видове, разновидности и наименования на стоки, които задоволяват разнообразни нужди от стоки за купувачи с различни изисквания.