Закупена и поръчана пица, Правилно хранене
Пицата е любимо ястие на малки и големи. Всяка домакиня има своя собствена рецепта за пица и я смята за най-добрата. Но, честно казано, преди много векове това ястие се смяташе за храна на бедните - просто хлебна торта с "трошка" от остатъци от месо и зеленчуци: скромно, но задоволително. Тази пица сега се приготвя за празничната трапеза и е много популярна.
Малко история
Смята се, че пицата е традиционно италианско ястие. Като цяло това е вярно, като се има предвид, че през 19 век в Неапол е просто подобрен. А преди това сладкиши със смесени съставки са яли египтяни и гърци. Пицата идва от думата "пита" (древногръцки пай).
Италианците са патриотични хора и при създаването на пица беше важно да се отразят трите основни цвята на италианското знаме: бяло (моцарела), червено (домат) и зелено (босилек). С течение на времето съставките се промениха, всеки пекар измисли своя собствена рецепта, но сиренето и доматите в пицата останаха непроменени.
Как да изберем пица в магазина
Случва се да искате нещо вкусно, но ви мързи да готвите. Защо не купите готова пица в магазина, например замразена? Как да го изберем?
Първо, обърнете внимание на теглото на пицата. Колко ще бъде в грамове, ако се раздели на всеки член на семейството. На второ място, опаковката. По целофана не трябва да има скреж, а самият продукт трябва да е безупречен – с гладки ръбове и равномерно разпределени съставки. Ако опаковката е от картон, тя трябва да е суха и без вдлъбнатини. Обърнете внимание на срока на годност. Въпреки че полуготовата пица подлежи на дълбоко замразяване, но за да може наистина да запази вкуса си, максималният период от датата на нейното производство не трябванадвишава 3 месеца.
Следва - съдържанието на пълнежа. Трябва да внимавам, ако съставките, посочени на опаковката, не съвпадат с картинката на кутията. Вече е възможно да се изневерява. Не трябва да приемате замразена пица, ако в списъка на съставките има много различни консерванти, подобрители на вкуса, оцветители и стабилизатори.
Как да поръчаме готова пица
При липса на време и умения в готвенето, най-лесният начин е да наберете номера на някоя пицария и да поръчате готовия продукт у дома. Но каква е гаранцията, че няма да получите спаружена палачинка с оскъдни парчета съставки?
За да не се случи това, първо изберете най-близката пицария, която се занимава с доставка и храни клиентите на техните маси. Опитайте всички видове пици и ги изберете по ваш вкус. Уведомете персонала, че вече сте техен редовен клиент и искате да получите готовия продукт вкъщи, точно във вида, в който ви е сервиран. И бъдете сигурни, че доставката няма да ви разочарова, защото никой уважаващ себе си ресторантьор не иска да загуби постоянен и печеливш клиент.