Закваска за хляб със стафиди - стъпка по стъпка рецепта със снимка
| Запазете | Аз сготвих) | Оценка | печат |
Естествената закваска за хляб със стафиди е алтернатива на тестото с мая. Приготвя се почти по същия принцип и не изисква специални кулинарни умения.
Описание на препарата:
съставки:
- Стафиди - 1/2 чаша
- Брашно - 200 грама
- Захар - 1,5 чаени лъжички
- Топла вода - 1 чаша
Как да си направим квас за хляб със стафиди
Оценете рецептата за квас за хляб със стафиди:
Моля, въведете знаците от картинката
Здравейте колко време оставяте стартера за втасване на нов и как да го подхраня?
Здравейте колко време оставяте стартера за втасване на нов и как да го подхраня?
Мисля, че да, обикновено така се прави
Съпругът пече хляб на вечна ръжена закваска и взема закваска от тестото, но възможно ли е и тук?
Може би не разбрах какво искате да изясните;) Такава закваска (както всъщност тесто) се използва като първоначален състав за приготвяне на тесто.
и квасът от тестото ще се получи. ако закваската е направена върху стафиди.