Защо понякога растат горчиви краставици, каква е причината

Защо растат горчиви краставици? Нарушение на технологията на отглеждане ли е или всичко е заради семената? Ако семената са закупени в магазин, тогава няма смисъл да се обиждате от производителя - добре, лош късмет ... И ако рискувате да засадите свои собствени семена, тогава се обвинявайте. Семената са събрани от грешната краставица. И така, как събирате семената на вашите краставици? Как да предпазим реколтата от горчивина? Тук има някои тайни.

В Кубан жълто-кафявите презрели краставици, специално оставени за семена, се наричат жълти. Така че, ако се окажете в описаната по-горе ситуация и след като сте засадили семената си, сте получили растения, където има повече празни цветя, отколкото цветя с яйчник, тогава трябва да знаете, че сте оставили грешното жълто да узрее.

Коя краставица трябва да се остави за семена

Първата краставица на камшика обикновено се оставя на семената. Отделете време, погледнете внимателно формата на краставицата. Защо да обръщате внимание на формата? Оказва се, че има два вида плодове – женски и мъжки. Те са лесни за разграничаване: имат различна форма. Женският тип краставица има тетраедрична форма, а мъжкият тип има триъгълна форма. Вярно е, че трябва да имаме предвид, че сега говорим за сортови краставици. В крайна сметка посадъчният материал не трябва да се събира от хибриди.

От много години садя краставици Феникс. Те са продуктивни и устойчиви на суша. Добър в салати, консервиране. С тях почти винаги имам добра реколта. Разбира се, отглеждам и други сортове. Но аз събирам семена само от този сорт. Не правя това всяка година, тъй като посадъчният материал е достатъчен за дълго време. Смята се, че старите семена покълват по-добре и дори могат да дадат по-голям добив.

Така че, ако събирате семена от плодове с форма на триъгълник, тогава като ги посеете, ще получите растения с преобладаващо количествобезплодни цветя (тичинкови цветя). А от семената на тетраедричен плод (между другото, те винаги са по-малко на брой) ще получите растения с плодни цветя. Това означава, че цветята на камшика първоначално ще бъдат с яйчник.

Ако разрежете краставица напречно, ще видите, че четириъгълната краставица има семена в четири сегмента, а триъгълната има три.

И така, намерихте камшик с първата четиристранна краставица. Нарече го ще оставим да пеем. Пребройте 5-6 листа от него и прищипете камшичето. Оставете всички хранителни вещества да отидат в краставицата, останала върху семената. Просто не го скубете, а го оставете да пее в зародиш. Само когато покафенее, кожата му ще стане матова, ще стане груба - тя е готова да събира посадъчен материал от нея.

Какви семена растат горчива краставица

Така че, вземете краставиците за семена, когато станат кафяви или белезникави, не по-късно, в противен случай те ще покълнат в плодове.

Но има още една тайна за събирането на семена. И тази тайна ще ни разкрие тайната защо краставиците растат горчиви, ако времето е добро и поливането е редовно.

В крайна сметка, наистина, причината за появата на горчивина не е само в посадъчния материал. Но повече за това по-долу.

Сега искам да насоча вниманието ви към семената. Какво ще расте вкусни краставици? Семената от краставици трябва да се избират само от предната половина на плода. Задните четвъртинки се отхвърлят, защото семената им в повечето случаи дават горчиви плодове. Като този! Съберете семената си - имайте това предвид!

Как да събираме и съхраняваме семена

Как правилно да събираме посадъчен материал от краставица, как да го запазим за сеитба? Ето, вашата краставица е узряла или по-скоро презряла. Станал е кафеникав, груб, мек на допир - време е да започнете. разрезпо дължина, веднага отрежете и изхвърлете гърба на двете половини. Изстържете всички семки. Оставете ги да ферментират в чаша за 2-3 дни. Това е необходимо, за да се почистят семената от слуз. Изплакнете ги. Разстелете на тънък слой, за да изсъхне. Всичко. Можете да ги поставите в хартиена или ленена торба - добра вкусна реколта ви е гарантирана! Между другото, семената от краставици не губят кълняемостта си в продължение на 6-8 години.

Какво пречи на краставиците да станат вкусни

Първо, краставиците могат да бъдат горчиви от неравномерно поливане. Или го поливаха, после го забравиха, не можаха да излязат навреме до дачата, лятото се оказа горещо и тези зеленчуци много обичат влагата. Корените им лежат близо до повърхността на почвата, така че тя изсъхва бързо. Това е трудността при отглеждането на вкусен зеленчук в сухо и горещо време.

Второ, краставиците могат да станат горчиви с излишък на азот в почвата. Краставиците обичат азота, но само през първата половина на вегетационния период. И ако цветята и плодовете вече са се появили на миглите, тогава трябва да спрете торенето с азот. През този период е по-подходящо подхранването с фосфор и калий.

Има и други причини за появата на горчивина:

поливане със студена вода;
гъсти насаждения, т.е. липса на слънце и вентилация;
напротив, излишък от слънце, топлина, висока температура на почвата;
старите сортове често дават горчива реколта, подновяват посадъчния материал, защото не напразно животновъдите отглеждат все повече и повече нови сортове и хибриди.

Много практикуващи градинари вярват, че само краставиците, които растат твърде бавно, стават горчиви. Да, така е.

Една от причините за бавния растеж е сухото горещо време. Решение: Поливайте по-често, не позволявайте почвата да изсъхне.

Втората причина за бавния растеж е намаляването на температурата на околната среда.Ако това се случи през първите 2-3 седмици след засаждането, тогава е възможно временно да покриете насажденията с агрофибър. Но ако това се случи по-късно, когато миглите на краставиците вече бяха фиксирани върху перголата, тогава, уви, няма начин да помогнете на вашите домашни любимци. Това важи за краставиците, които растат на открито.

Цялата тази информация прочетох в старото списание "Растениевъдство". Използвам го успешно вече много години.