Защо трябва да премахнете солта от вашата диета

Много диетолози крещят, че хората трябва да спрат да използват готварска сол. И не че солта е вредна, лошо е, когато има твърде много от нея в диетата ви.

защо

Човешкото тяло, а именно всяка негова клетка, има нужда от сол, тъй като именно тя поддържа костната плътност, кръвообращението и стабилизирането на нивата на кръвната захар. Солта обаче се превръща в здравословен проблем, когато човек консумира твърде много от нея. Сол В диетата си просто трябва да изключим цялата готварска сол. Тя е направена от натрий (известен още като натриев хлорид) и въпреки че изглежда като естествен камък, кристал или морска сол, готварската сол само имитира вкуса на тези елементи. Колко сол можете да консумирате? Докато солта е неразделна част от нашата диета, тялото ни се нуждае само от 0,25 g (четвърт чаена лъжичка) на ден. И това се отнася не само за чистата сол, но и за солта, която вече е в преработените храни и полуфабрикатите. Учените проведоха изследване и определиха колко сол консумира среден човек дневно и това е 9-12g (две чаени лъжички). Моля, имайте предвид, че това е много повече от необходимото на тялото ни и следователно с течение на времето солта може да доведе до сериозни здравословни проблеми като високо кръвно налягане. Ако изобщо не можете да намалите дозата си до 0,25 г, опитайте се поне да я намалите до 5 г. Как можете да намалите количеството сол? Като начало, трябва внимателно да обмислите какво ядете и как го ядете.

Сега има много продукти, които вече съдържат сол:

  • Бързо хранене и полуфабрикати
  • Подправки, сосове на прах, супи на прах, кубчета бульон и ароматизирани соли

Затова се опитайте да изключите такива храни от диетата си, а също така се опитайте да ядете повече плодове и зеленчуци. Ако все пак решите да намалите консумацията на този вреден продукт в полза на вашето здраве, тогава е по-добре да въведете следните храни без сол в диетата си:

  • Плодове и зеленчуци (под всякаква форма без добавена сол: замразени, сушени и консервирани)
  • Несолени ядки и семена
  • Бобови растения (боб, леща, грах)
  • Паста и ориз
  • обикновени пуканки
  • овесени ядки
  • Прясна риба, птици и месо
  • яйца
  • Кисело мляко
  • Редовна извара
  • Оцет, подправки и билки (сушени и пресни)