Женски портал
Всички деца обичат торти. Все пак бих! Десертът се свързва с празник, щастие и забавление. Да зарадваме ли най-ценните членове на семейството?
Вашето внимание е селекция от прости торти за деца, които са много лесни за приготвяне със собствените си ръце у дома.
Направи си сам детска торта - общи принципи на приготвяне
Повечето детски торти се правят на бисквитена или пясъчна основа.
Много е важно да не използвате мазни и сложни кремове, тъй като храносмилателната система на децата може да не ги приеме. Най-често за слоя се използва кондензирано мляко, заквасена сметана. Добавя се и олио, но количеството е по-добре да се намали.
Препоръчително е да приготвите детски торти10-15 часа преди събитието.
Десертът не трябва да стои дълго време.
Ако за украса се използват пресни горски плодове или плодове, тогавае по-добре да ги поставите непосредствено преди сервиране.
Когато сокът се освободи, кремът ще започне да се влошава преди време, детето може да бъде отровено.
Направи си сам детска торта с M&M
M&M са цветни сладки, които много харесват децата. Защо не направите торта с тях за рожден ден или друг празник? Десертът е много лесен за украса, докато се оказва ярък, ефектен и определено ще зарадва детето.
Съставки
• 100 гр. шоколадови бисквити;
• 1 б. кондензирано мляко (може да бъде обикновено или варено);
• 2 пакетчета ванилия.
Готвене
1. Изсипете една торбичка ванилин или ванилова захар в брашното, разбъркайте. Заделяме.
2. Разбийте яйцата в купа, разбийте пет минути на най-високата скорост на миксера. След това добавете пясък на части, като продължавате да разбивате. Целият процес ще отнеме поне 15 минути. Пяната трябва да е много пухкава и плътна.
3. Сега добавете ванилиябрашно, замесете тесто.
4. Изсипете масата във форма с диаметър около 20-23 см, вече не е необходима. Слагаме във фурната. Печем торта за детска торта около 20-25 минути на 180. След това извадете, охладете много добре.
5. Докато бисквитата се готви, разбийте маслото, постепенно добавете варено или обикновено кондензирано мляко, изсипете ванилина в края.
6. Сложете студения сладкиш върху дъската, разрежете го на три платки с остър и дълъг нож (може и с нож за хляб).
7. Смажете тортите с крем. Покрийте и горната част на тортата.
8. Отстрани на крема залепете шоколадови бисквити. Ако се държи лошо, можете да го завържете с конец или панделка, след което да го премахнете.
9. Изсипете сладкиши отгоре, оставете тортата да се накисва.
Детска торта със собствените си ръце от бисквити и marshmallows
Направи си сам вариант на най-простата детска торта, чиято подготовка ще отнеме не повече от половин час. Бисквитките са по-добре да се вземат квадратни.
Съставки
• 300 гр сладки сладки;
• 450 г варено кондензирано мляко;
• 4 лъжици кокос;
Готвене
1. Отрежете къдрави върхове на всички marshmallows, оставете настрана. Те ще са необходими за украса на тортата. Нарежете плоските части на две торти.
2. Смесете маслото с кондензираното мляко.
3. Налейте малко мляко в купата, за да могат бисквитките да се навлажнят.
4. Поставете върху чиния един слой бисквитки, напоени с мляко. Няма нужда да го държите дълго време, просто го потопете и извадете. Разширете третата част.
5. Внимателно намажете бисквитките с кондензирано мляко. Не е необходимо да правите дебел слой.
6. Разпределете половината блат.
7. Сега отново бисквитки, кондензирано мляко и marshmallows.
8. Смажете горната част на бисквитките с кондензирано мляко, леко прекарайте страните, поръсете ги с кокосови стърготини. Могавземете цвят.
9. Отгоре украсяваме тортата с фигурни върхове от marshmallows. Оставя се два часа да кисне.
Направи си сам детска торта "Костенурка"
Вариант на друга проста детска торта, която лесно можете да направите със собствените си ръце. Костенурката се оказва не само красива, но и много вкусна. За украса се използват плодове киви. Костенурката се оказва много ярка и весела.
Съставки
• 2 с.л. пресято брашно;
• 1 ч.ч. изкормвач.
Готвене
1. Правим обикновено бисквитено тесто, разбийте всички яйца до пухкавост, добавете пясък, също разбийте, добавете култиватора за печене с брашно.
2. С лъжица разпределете сладките върху тава за печене. Оставяме малко разстояние между тях, тъй като ще се разтекат и ще увеличат обема си.
3. Печете до зачервяване във фурната. Успокой се.
4. За крема разбийте маслото, след това го направете със захарта или вземете прах и едва в самия край добавете заквасена сметана.
5. Изберете от купчина торти такава, която прилича на глава, също изрежете удължен триъгълник, това ще бъде опашката. Правим лапи, също изрязваме или избираме малки овални торти.
6. Вмъкваме очи в главата - стафиди или парчета шоколад, ядки.
7. Събираме костенурката. Потапяме тортите в крема, поставяме заоблената черупка, прикрепяме лапите и опашката. Ако остане крем, покрийте тортата допълнително отгоре.
8. Сега го поставяме в хладилника за накисване, тъй като е по-добре да украсите костенурката киви преди сервиране.
9. Почистваме кивито, нарязваме го на тънки филийки, украсяваме черупката на изумрудена костенурка и радваме децата!
Направи си сам детска торта "Мравуняк"
Направи си сам версия на домашна детска торта, която може да стане много забавна, ако я оформите отмастика за мравки. Но и без тях също работи добре.
Съставки
За крема ще ви трябват 1,5 кутии кондензирано мляко и 150 г масло, но можете да намалите съдържанието на мазнини, като увеличите количеството варено мляко. За украса един шоколад.
Готвене
1. Правим тесто за мравуняка. Комбинираме яйцата и захарта, добавяме намачканото масло, след това заквасената сметана и брашното, омесваме, не забравяйте за бакпулвера.
2. Разделете тестото на равни бучки с размер на яйце, изпратете го във фризера за двадесет минути.
3. Можете да включите фурната. Оставете фурната да загрее до 180.
4. Изваждаме топките, хвърляме ги в месомелачка, поставяме мрежа с големи клетки. Мелем, правене на пръчки. Разположете на противоположната страна. Трябва да поберете всичко, за да изпечете наведнъж.
5. Готвене на основата на мравуняка за 20 минути. Успокой се.
6. Изсипете сварените бисквитки в голяма купа, омесете.
7. Направете крем, като смесите кондензирано мляко и масло, смесете с основата на мравуняка.
8. Разстелете сладката маса върху плоска чиния.
9. Едро настържете шоколада, поръсете мравуняка. Оставете бебешката торта да кисне поне 10 часа.
Направи си сам детска торта "Мързелив мравуняк"
Направи си сам вариант на предишната детска торта, за която не е необходимо да се пече нищо. Използвани са обикновени бисквитки.
Съставки
• 350 г варено кондензирано мляко;
• 40 гр. кокосови стърготини;
Готвене
1. Натрошаваме бисквитките, но не е необходимо на ситно. Правим парчета от 0,5-1 см. Веднага ги хвърляме в купа.
2. Смесете маслото с кондензирано мляко по рецепта, не можете да победите.
3. Комбинирайте с бисквитките, разбъркайте. Ако кондензираното мляко е гъсто и масата не е много мокра, можете да добавите заквасена сметана или повечекондензирано мляко, няма да се влоши, мравуняк така или иначе ще замръзне.
4. Нарежете бананите на филийки.
5. Събираме мравуняка на части, скриваме банани вътре.
6. Разтрийте шоколадовата лента, смесете с кокосови стърготини, поръсете тортата отгоре.
7. Поставяме мравуняка за четири часа в хладилника.
Направи си сам детска торта с горски плодове
Вариант на торта без печене на базата на извара и заквасена сметана. Безумно вкусен и здравословен десерт за деца, който ще се хареса и на възрастните. Използваме всякакви плодове, по-добре е да вземем асорти.
Съставки
• 1 пакетче всякакво желе;
Готвене
1. Комбинирайте млякото с желатина, разбъркайте и оставете за 20 минути. Можете да използвате сок или чиста вода.
2. Разбийте захарта с извара и заквасена сметана. Най-лесният начин е да използвате блендер. Масата ще се окаже нежна, хомогенна.
3. Разтопете желатина, смесете с извара.
4. Измийте, изсушете плодовете, изберете 100 г от най-красивите, равномерни и плътни за декорация. Внимателно сгънете останалите плодове в изварата.
5. Изсипете бъдещата торта в разглобяема форма. Прибираме в хладилника за 2 часа, слоят отгоре трябва да грабне.
6. Развъждаме торба с желе според инструкциите, имате нужда от поне 250 g от продукта, можете да направите слоя по-дебел, това не е задължително.
7. Нарежете красиво левите плодове, опитайте се да не смачкате.
8. Изваждаме основата на изварата, разпределяме състава на горските плодове върху нея.
9. Отгоре се залива с разредено охладено, но все още течно желе. Оставяме десерта да престои още 5 часа на студено, за да стегне напълно, след което махаме откопчаващия се ринг.
Направи си сам детска торта от готови торти "По-лесно от просто"
Готовите бисквитени торти са прекрасен продукт, но как да си ги направите самибебешка торта? Лесно като пай!
Съставки
• 50 гр. маршмелоу;
• 100 гр. малки шоколадчета.
Готвене
1. Смесете меко масло и кондензирано мляко.
2. Смажете тортите с крем. Тъй като купената от магазина бисквита обикновено е тънка, не е необходимо да се накисва. Ако кондензираното мляко е сварено, кремът е гъст, тогава можете леко да поръсите тортите със сок или компот.
3. Натрошете бисквитките на трохи, покрийте стените на тортата.
4. Отгоре сложете всички сладки, които са изброени по-горе. Или вземете няколко опаковки M&M и просто напълнете горната част.
Направи си сам детска торта - съвети и трикове
• Фигури от мастика не трябва да се правят сами. Животните, колите и анимационните герои могат да бъдат поръчани от сладкар, след което да се поставят върху всяка домашна торта.
• За украса на детски торти можете да използвате всякакви готови сладки: гумени мечета или горски плодове, царевични пръчици, сладки и дори шоколадови яйца. Децата ще бъдат само щастливи.