20 заместителя на захарта, които можете да намерите във вашата кухня от Marie Claire
Стафидите са богати на антиоксиданти и фибри и могат да бъдат чудесен заместител на захарта в печива. Опитайте да го добавите вместо захар, например в торта, след като сте го смилали в блендер.
2. Кленов сироп
Ползите от кленовия сироп са много. Вземете например факта, че това е натурален продукт, който се прави от зеленчуков сок и съдържа повече от 50 вида антиоксиданти, а освен това е чудесна добавка към каши и палачинки сутрин.
Когато избирате сироп, бъдете внимателни. Много производители днес създават изкуствен продукт, който няма нищо общо с истинския кленов сироп.
Може да не е толкова сладко на вкус, но е точно за мозъка. Той лесно разпознава необходимата му глюкоза в лимоновия сок.
Кажете благодаря на пчелите за този невероятно сладък, но много здравословен продукт. Разбъркайте лъжица мед в черен чай и се насладете на вкуса на ливадни цветя и ползите от антиоксидантите. В допълнение, медът мобилизира защитните функции на организма, помага за повишаване на имунитета и лекува настинки.
5. Ябълково пюре
Отлична алтернатива на висококалоричните и вредни сладкиши и бисквити за чай. Няколко лъжици картофено пюре ще добавят яркост към сутрешната овесена каша, а ако добавите няколко щипки канела и смлени ядки, ще получите почти пълен десерт.
Между другото, за последното. Подправете сутрешната си чаша кафе с канела и ще почувствате не само прилив на сили, но и как няма нужда от захар. Тази подправка добавя не само пикантност, но и фина сладост в придатъка, повишавайки имунитета и елиминирайки излишните калории.
Тези малки и тръпчиви плодове ще ви помогнат да излекувате настинка и ще добавите приятна, некалорична сладост.печене.
Фурмите имат нисък гликемичен индекс и са доста вискозни. В резултат на това те могат да бъдат идеална основа за домашно тесто за плодови и зърнени блокчета. Такива сладки не само ще бъдат безвредни, но и ще задоволят нуждите дори на най-големите любители на сладкото.
9. Грейпфрут
Много витамин С, необичаен леко горчив вкус и ярък цвят - грейпфрутът има всичко, за да замени сиропи с коктейли със своя пресен сок.
11. Бананово пюре
Банановото пюре ще изглежда страхотно в печива. Придава сладък, тропически вкус на мъфини и мъфини и е чудесен заместител на захарта. Да, най-вероятно с него мъфините ви няма да са особено пухкави, за сметка на това пък талията ви ще остане в рамките на разумното.
12. Нектар от агаве
13. Замразен плодов сок
Добре позната алтернатива на сладоледа, която е невъзможно да не се спомене. Най-добрият летен десерт, който можете да си представите.
14. Еритритол
Еритритолът е така нареченият поливалентен алкохол, той също е захарен алкохол и се намира в много плодове. Днес може да се купи като бял прах само с 0,2 калории на грам. Той, разбира се. Не е толкова сладък като захарта, но за разлика от захарта, няма да увреди зъбите ви и е подходящ за нискокалорично печене.
15. Неподсладено какао на прах
Смесете малко неподсладено какао на прах в чаша гореща вода или обезмаслено мляко за перфектната напитка за една вечер с одеяло и книга. Между другото, такова какаово мляко е подходящо и за приготвяне на зърнени храни и десерти.
16. Екстракт от стевия
Екстрактът от стевия е естествен подсладител, получен от растението Stevia rebaudiana, произхождащо от Южна иЦентрална Америка. OH е 300 пъти по-сладък от захарозата, но за разлика от захарозата не съдържа калории и не влияе на нивата на кръвната захар.
17. Кокосова захар
Кокосовата захар се прави от сок от кокосови цветове. Продава се под формата на паста или гранули, така че е подходящ както за напитки, така и за готвене. Освен това е богат на калий, който е отговорен за здравината и отличното състояние на нашите кости.
18. Сироп от кафяв ориз
Този маслен сироп с орехов вкус е идеален за приготвяне на плодови и ядкови блокчета и сладки хлябове. Опитайте го и в палачинки или палачинки - определено ще ви хареса резултатът.
Подобно на лимона, лаймът върви чудесно с чай. Освен това ще оживи обикновена чаша вода или сода в сочна лимонада. Опитайте също да използвате лайм като дресинг за салати и риба.
20. Балсамова глазура
Балсамовата глазура се приготвя от гроздова мъст. Много фирми го продават вече смесен с различни плодови добавки, като смокини. Напълно натурален и същевременно сладък, той е идеалното допълнение към плодови салати и подходящ за топинг към десерти.