7 лесни съвета за красиви снимки на храна
Понякога толкова се увличам от фотографията, че започвам да се съмнявам: какво всъщност обичам повече - да готвя или да снимам храна?
Все още не съм намерил отговора.
Знаете ли, преди наистина не мислех как изглежда ястието на снимката. Сготви, сложи вкусното в чинията - и това беше достатъчно.
Но преди няколко години започнах да разглеждам снимките на професионалисти в интернет и разбрах, че моите творби не само не стоят една до друга, но дори не лъжат.
За да повиша поне малко нивото на снимките си, започнах да копирам гениални идеи на други хора. Е, не е 100% копие. Професионалистът има синя салфетка на масата - сложих я. синя кърпа. Има ваза с живо цвете - сложих ваза с изкуствено цвете. Общо взето разбирате.
Сега, когато видя, че човек е приготвил прекрасно ястие, използвайки куп сложни съставки и технологични процеси, а след това го е "развалил" с некачествена снимка, ми става тъжно.
За да правя по-красиви снимки на храна в интернет, искам да споделя съветите, които прочетох и които използвам за снимане на храна.
1. Приближете съда, не го отдалечавайте.
Снимах по различни начини. Понякога близо до чинията, понякога се отдалечава на километър. И какво? Можете просто да го изрежете, ако има твърде много в рамката.
Сега знам ясно: колкото по-близо съм до ястието, толкова по-добре. И, разбира се, трябва да зададете макро режим на камерата.
2. Помислете за фона.
Професионалистите предпочитат да използват неутрални, пастелни цветове за фон: бяло, бежово, светло синьо и др. За да направите това, можете да вземете покривки, салфетки и просто тъкани.
Често се използват и естествени повърхности, например: небоядисани дървени дъски, матирана стомана. Такъв фон не отвлича вниманието от ястието.
Опитах се да снимам и в неутрални, и в ярки, и в цветни тонове. Всъщност неутралните изглеждат по-добре - ястието „не се губи“ върху тях.
Но! Бъдете много внимателни с бялото. При лошо осветление става мръсно сиво, което не добавя апетитна фотография.
3. Помислете за декора.
Всички тези вази, салфетки, плодове и зеленчуци в рамката перфектно го украсяват. Но! Уместността има значение.
Професионалистите съветват: не поставяйте безсмислени предмети на масата - разкажете история. Наряза ли пицата? Снимайте как с шпатула прехвърляте парче от него в чиния. Опитахте бисквитки и натрошени? Направете снимка на остатъците от бисквитки с трохите, разпръснати върху покривката.
Като цяло, творческата бъркотия в рамката е интересна и, разбира се, красива.
4. Не забравяйте
Има специален пръстен, който ви помага да разберете как най-добре да използвате цветовете на снимката. Погледни снимката.
Тук са възможни няколко варианта. Изглеждайте хармонично:
- диаметрално противоположни цветове, например: червено със зелено, синьо с жълто
- 3 съседни цвята, като 1 от тях трябва да преобладава в снимката, например: син, син, тъмно син
- цветове във върховете на равностранен триъгълник, начертан в този кръг, например: зелено, оранжево, лилаво
Има няколко други комбинации, изброих само най-простите.
5. Изключете светкавицата!
Този съвет е за всички фотографи на храни. Можете да забравите за декора, да изберете цветен фон, да направите нелепа комбинация от цветове, като цяло да направите 1000 и 1грешка, просто изключете светкавицата! С него ястието изглежда избеляло, губи своята дълбочина и красота.
Разбира се, без светкавица е важно да осигурите нормално осветление, а естественото е най-доброто. Например, снимам на балкона, който се намира от слънчевата страна.
6. Станете спринтьор.
Много е важно да снимате храната от топлината, от топлината, когато кората е лъскава, сокът тече. Професионалистите казват, че фотоживотът на горещите ястия продължава само няколко минути, докато суперпрофесионалистите казват, че говорим за секунди.
7. Направете много снимки.
Дори да сте спазили всички препоръки за перфектния кадър, не трябва да снимате ястието само 1-5 пъти. Направете 20-50 изстрела. И не от същия ъгъл. Не се страхувайте да лежите на пода, да скачате на масата, да скачате, като цяло, минавайте за ексцентрик - красивият кадър ви оправдава.
Ето няколко лесни съвета. Използвайте го, но помнете: няма съвет без изключение. Понякога черният фон прави страхотни снимки. И просто ястие без декор изглежда така, че искате да го вземете направо от екрана. :)